乙酸乙酯（ethyl acetate）醋酸乙酯、甜菜糖蜜滓

目录

• 1. 简介
• 2. 主要用途
• 3. 生产技术
• 4. 安全防护
• 5. 待增加
• 6. 相关资料
• 7. 补充内容
• 8. 待增加
• 9. 本内容贡献者

- t( a) t  T9 H/ e. ]1 B8 B

简介

2 U5 c6 o+ F- f* w& p+ D+ E+ Z乙酸乙酯（ethyl acetate），又称醋酸乙酯，化学式是C4H8O2，分子量为88.11，是一种具有官能团-COOR的酯类（碳与氧之间是双键），能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯的共同反应。低毒性，有甜味，浓度较高时有刺激性气味，易挥发，具有优异的溶解性、快干性，用途广泛，是一种重要的有机化工原料和工业溶剂。属于一级易燃品，应贮于低温通风处，远离火种火源。实验室一般通过乙酸和乙醇的酯化反应来制取。
+ q* y0 X" ]" ]* q# p% c. V物质结构分子结构
& ^9 j. t9 w0 b, M/ e& R2 K摩尔折射率：22.35
摩尔体积（m3/mol）：98.0
等张比容（90.2K）：216.0
$ w, O  Z6 C6 s/ G. w( l! G/ L表面张力（dyne/cm）：23.5
& O: C- x  A" h( A6 m% @7 Y极化率（10-24cm3）：8.86 [1]

物理性质
0 L* f% C% d+ f) G外观：无色澄清液体。
气味：有强烈的醚似的气味，清灵、微带果香的酒香，易扩散，不持久。
燃烧性：易燃
$ G# S8 k! t' [/ a8 `" \9 Q- R闪点（℃）：-4℃（闭杯），7.2℃（开杯）
引燃温度（℃）：426
爆炸下限（%）：2.0
" S2 T$ X3 I8 L3 j爆炸上限（%）：11.5
最小点火能（mJ）：0.46
) ?" I/ h! D5 k4 i: G  C/ Z最大爆炸压力（MPa）：0.850
粘度（mPa·s，20oC）：0.45
沸点（℃）：77.2
吸收波长：60-260（nm）
相对密度（空气=1）：3.04
! Z9 g& v% G& M. @; e% I) `; h5 ^相对密度（水=1）：0.90
0 B; r, ^! s0 n7 c$ K: _( i临界温度：250.1（℃）
7 I" J6 _3 d% d熔点（℃）：-83.6
8 K1 }! D1 I% C1 }. I! r# o折光率（20℃）：1.3708-1.3730
相对密度（水=1）：0.894-0.898
相对蒸气密度（空气=1）：3.04
7 _* ]* B* N/ r! d0 ^4 u饱和蒸气压（kPa）：13.33（27℃）
+ Z: `5 H! [/ K$ m* O燃烧热（kJ/mol）：2247.89
临界温度（℃）：250.1
临界压力（MPa）：3.83
0 _# Z& ]9 }& ~  y辛醇/水分配系数的对数值：0.73
* C) @+ r+ W* T室温下的分子偶极矩：1.78D
溶解性：微溶于水，溶于醇、同、醚、氯仿等多数有机溶剂。 [1]
/ U$ v: d, n+ s8 i! |" P0 o+ k
% S9 L- \& R: v: [# y5 V" W! r化学性质
乙酸乙酯，又称醋酸乙酯，是一种具有官能团-COOR的酯类（碳与氧之间是双键）。
乙酸乙酯也能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯的共同反应。金属钠存在下自行缩合，生成3-羟基-2-丁同或乙酰乙酸乙酯；与Grignard试剂反应生成同，进一步反应得到叔醇。乙酸乙酯对热比较稳定，290℃加热8~10小时无变化。通过红热的铁管时分解成乙烯和乙酸，通过加热到300~350℃的锌粉分解成氢、一氧化碳、二氧化碳、丙同和乙烯，360℃通过脱水的氧化铝可分解为水、乙烯、二氧化碳和丙同。乙酸乙酯经紫外线照射分解生成55%一氧化碳，14%二氧化碳和31%氢或甲烷等可燃性气体。与臭氧反应生成乙醛和乙酸。气态卤化氢与乙酸乙酯发生反应，生成卤代乙烷和乙酸。其中碘化氢最易反应，氯化氢在常温下则需加压才发生分解，与五氯化磷一起加热到150℃，生成氯乙烷和乙酰氯。乙酸乙酯与金属盐类生成各种结晶性的复合物。这些复合物溶于无水乙醇而不溶于乙酸乙酯，且遇水容易水解。 [1]
水解反应

                               
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乙酸乙酯容易水解，常温下有水存在时，也逐渐水解生成乙酸和乙醇。添加微量的酸或碱能促进水解反应。乙酸乙酯的碱性水解与酸性水解最大的差别在于，碱性水解是不可逆的，也就是反应机制中可逆的进程与不可逆的进程。乙酸与乙醇发生可逆反应会生成乙酸乙酯。陈酒很好喝，就是因为酒中少量的乙酸与乙醇反应生成具有果香味的乙酸乙酯。
3 e7 W0 Y3 v( ^2 W5 E, }1 Z醇解反应
/ H5 @0 S; d/ {4 [% HCH3COOCH2CH3+CH3OH⇌CH3COOCH3+CH3CH2OH
氨解反应
NH3+C2H5OOCCH3=C2H5OH+CH3CONH2
" j" [" o2 ~' u5 E0 g) l乙酰乙酸乙酯制备
7 g, Q- ?" y* z$ d! A7 O" c! h/ n: P& C以无水乙酸乙酯和金属钠为原料，以过量的乙酸乙酯为溶剂,进行Claisen酯缩合而制备乙酰乙酸乙酯。
2CH3COOC2H5(NaOC2H5)→Na+ [CH3COCHCOOC2H5]-(HOAc)→CH3COCH2COOC2H5 +NaOAc [2]
5 @8 [3 Y' z) t1 F

+ l! _, r2 \. S, ?: \/ L8 F( [: v9 r; V

主要用途

3 K2 H2 C0 F( S% N1.GB 2760-1996规定为允许使用的食用香料。可少量用于玉兰、依兰、桂花、兔耳草花及花露水、果香型等香精作头香来提调新鲜果香之用，特别是用于香水香精中，有圆熟的效果。适用于樱桃、桃子、杏子、葡萄、草莓、悬钩子、香蕉、生梨、凤梨、柠檬、甜瓜等食用香精。酒用香精如白兰地、威士忌、朗姆、黄酒、白酒等亦用之。
* `8 z3 d3 Z  P2 ?2.乙酸乙酯是应用最广的脂肪酸酯之一，是一种快干性溶剂，具有优异的溶解能力，是极好的工业溶剂，也可用于柱层析的洗脱剂。可用于硝酸纤维、乙基纤维、氯化橡胶和乙烯树脂、乙酸纤维素酯、纤维素乙酸丁酯和合成橡胶，也可用于复印机用液体硝基纤维墨水。可作粘接剂的溶剂、喷漆的稀释剂。乙酸乙酯是许多类树脂的高效溶剂，广泛应用于油墨、人造革生产中。用作分析试剂、色谱分析标准物质及溶剂。
1 g% s/ D3 D' u, |4 s' y. }$ x3.在纺织工业中可用作清洗剂，在食品工业中可作为特殊改性酒精的香味萃取剂，还用作制药过程和有机酸的萃取剂。乙酸乙酯也是制造染料、药物和香料的原料。
3.检定铋、金、铁、汞、氧化剂和铂。
4.分离糖类时作为校正温度计的标准物质。
3 ^- \! T% \: k  ~0 x5.生化研究，蛋白质顺序分析。
" W& E' J( X1 l+ D1 v2 m6 n. T6.环保、农药残留量分析。 [1] [7]
2 z7 }3 m! ^* N, j9 I
: d- l* h) Z" q% o# [! G
, t3 L! N. P8 U- ]/ q' S+ F

5 v% H+ W9 C: P5 e( T

生产技术

  }6 |7 d2 n6 m/ H# P3 w实验室制备
$ z$ u( M3 w, H9 |0 e, T- x乙酸乙酯的制取：先加乙醇，再加浓硫酸（加入碎瓷片以防暴沸），最后加乙酸， 然后加热（可以控制实验）。

                               
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注：投料比大致为乙醇/乙酸（体积比）=1.6且作为催化剂硫酸的量一般只需乙醇的3%即可。
乙酸和乙醇的酯化反应制乙酸乙酯的方程式：
) M& f- i  c: |. \" {$ ?, t! C

$ E/ s. C$ `7 v8 Q& d" ]                               
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反应方程式
: c. F" i8 n: j5 Q* o) l3 ~) m

• 注意事项
  9 _: b+ _+ f5 o  ^

1、酯化反应是一个可逆反应。为了提高酯的产量，必须尽量使反应向有利于生成酯的方向进行。一般是使反应物酸和醇中的一种过量。在工业生产中，究竟使哪种过量为好，一般视原料是否易得、价格是否便宜以及是否容易回收等具体情况而定。在实验室里一般采用乙醇过量的办法。乙醇的质量分数要高，如能用无水乙醇代替质量分数为95%的乙醇效果会更好。催化作用使用的浓硫酸量很少，一般只要使硫酸的质量达到乙醇质量的3%就可完成催化作用，但为了能除去反应中生成的水，应使浓硫酸的用量再稍多一些。
2、制备乙酸乙酯时反应温度不宜过高，在保持在60℃～70℃之间，温度过高时会产生乙醚和亚硫酸或乙烯等杂质。液体加热至沸腾后，应改用小火加热。事先可在试管中加入几片碎瓷片，以防止液体暴沸。
8 t; |+ _1 s/ O. |3、导气管不要伸到Na2CO3溶液中去，防止由于加热不均匀，造成Na2CO3溶液倒吸入加热反应物的试管中。而且乙醇与乙酸极易溶于水，会造成倒吸。
2 ~4 r/ |8 x/ H2 A4、浓硫酸既作催化剂，又做吸水剂。
9 o& G2 x( \9 P8 z5、Na2CO3溶液的作用是：
⑴饱和碳酸钠溶液的作用是冷凝酯蒸气，减小酯在水中的溶解度（利于分层），除出混合在乙酸乙酯中的乙酸，溶解混合在乙酸乙酯中的乙醇。
3 m# e6 |8 C, S  F⑵Na2CO3能跟挥发出的乙酸反应，生成没有气味的乙酸钠，便于闻到乙酸乙酯的香味。
1 V& j. g5 x4 @6、为有利于乙酸乙酯的生成，可采取以下措施：
' r/ K" B+ q2 m4 P" n- E8 B* z⑴制备乙酸乙酯时，反应温度不宜过高。
! P( g% j$ C7 h* x0 U⑵最好使用冰醋酸和无水乙醇。同时采用乙醇过量的办法。
⑶起催化作用的浓硫酸的用量很小，但为了除去反应中生成的水，浓硫酸的用量要稍多于乙醇的用量。
6 A& {) l* v1 R4 o* ]$ i⑷使用无机盐Na2CO3溶液吸收挥发出的乙酸。
7、用Na2CO3不能用碱（NaOH）的原因：虽然也能吸收乙酸和乙醇，但是碱会催化乙酸乙酯彻底水解，导致实验失败。 [3]
1 H. }% L& Q: N8 J- t+ M4 w
# H/ D3 M  M7 h" ~' x工业制备

• 乙醛缩合法
  " W$ X3 H. F- Z1 j" Y; q

在乙醇铝催化剂作用下，在0-20℃时乙醛自动氧化缩合成乙酸乙酯，化学反应式如下：
+ ]" z/ u! K) P. G3 O7 E* g1 r) x2CH3CHO→ CH3COOC2H5
  t+ L0 s9 o, g6 l3 d上述方法20世纪70年代在欧美、日本等地已形成了大规模的生产装置，在生产成本和环境保护等方面有着明显的优势。20世纪90年代，我国在中间实验的基础上刚实现万吨级工业化，所以技术指标和国外水平还有差距。该法不存在大量水的共沸问题,容易得到纯度为99.5%以上的优级品。因而，与直接酯化法比，该法具有下列优点：反应条件温和、反应转化率和乙酸乙酯的收率高、原料成本低、经济效益明显，但该方法存在如下缺点：一是催化剂制备技术难度较大且在水中易被水解；二是该反应为放热反应，需要用温度较低的冰盐水冷却。 [4]

• 乙醇氧化法
  ' i( r2 U+ J2 S% h. a' q

从原料的来源和成本分析，以乙醇为原料的合成路线较合理、廉价。乙醇氧化法按其反应机理可分为两种双功能催化剂体系。
9 A( t7 g; N6 u; V5 t氧气参与反应
采用Pd-Cu/分子筛催化剂，反应温度为150℃，乙醇被氧化为乙酸乙酯。其反应机制如下：
C2H5OH+½O2→CH3CHO+H2O （Pd-Cu）
# v$ S% j. M& D* y# [CH3CHO+½O2→CH3COOH （Pd-Cu）
C2H5OH+CH3COOH→CH3COOC2H5+H2O （酸）
无氧气参与反应
以Cu/ CoO/ ZnO/ Al2O3混合氧化物为催化剂，乙醇在碱中心上脱氢为乙醛，乙醛在水的参与下通过酸碱协同作用歧化为乙酸和乙醇，乙酸和乙醇再在酸中心上酯化为乙酸乙酯。其机理如下：
C2H5OH→CH3CHO+H2（脱氢）
2CH3CHO+H2O→C2H5OH+CH3COOH（歧化）
C2H5OH+CH3COOH→CH3COOC2H5+H2O （酯化） [5]
1 y9 s! e+ a) [+ K9 B

• 乙烯加成法
  8 G, o+ X) {0 N& w! E; t2 K

采用负载在二氧化硅等载体上的杂多酸金属盐或杂多酸为催化剂，乙酸和乙烯在反应温度为150℃ 、压力为1.0MPa 条件下反应生成乙酸乙酯。其化学反应方程式如下：
% q* {5 k" B# C' L( [( X' k$ SCH3COOH+C2H4→CH3COOC2H5（150℃.1.0Mpa）
上述反应过程在多段管状反应器中进，在每段之间移走反应热以抑制副反应的发生。该反应乙酸的单程转化率为66%，以乙烯计乙酸乙酯的选择性94%。由于直接利用丰富的乙烯原料，因而能降低生产成本。许多世界著名的跨国公司都开发了该生产工艺，1998 年在印度尼西亚迈拉库地区采用日本昭和电工专利技术建成了50 kt /a 生产装置。 [6]
/ `. N( v& E8 W9 o$ W4 w



4 o# k+ u7 z: @

安全防护

$ ?( A5 R" }0 S" \8 \毒性
$ a$ `2 I% N1 x9 Y4 U属低毒类。
2 O" N/ S, W, J+ ]7 A4 Z+ S) @# J急性毒性：LD505620mg/kg（大鼠经口）；4940mg/kg（兔经口）；LC505760mg/m3，8小时（大鼠吸入）；人吸入2000ppm×60分钟，严重毒性反应；人吸入800ppm，有病症；人吸入400ppm短时间，眼、鼻、喉有刺激。
3 _6 O! o6 G* f) E1 S9 w6 P亚急性和慢性毒性：豚鼠吸入2000ppm，或7.2g/m3的量，65次接触，无明显影响；兔吸入16000mg/m3×1小时/日×40日，贫血，白细胞增加，脏器水肿和脂肪变性。 [1]
5 E0 X) y% A, G/ T; Q毒性作用试验数据

编号	毒性类型 5 T' o+ w6 }, Q+ f! C+ W& S- Q	测试方法 8 k- |% F  c0 t1 T	测试对象 : C8 Y0 k5 `+ t' V6 E	使用剂量 ; Z* y  Q  h3 k( ?; y% D& K	毒性作用 ; G: K4 |4 A+ n, ?& K# c( s
1	急性毒性 * S' \' x, w) z1 T	吸入 2 S0 c2 q: h: p, n# ?7 c	人类 ; {( _, s- C0 j( r	400 ppm	嗅觉毒性——未报告 眼毒性——结膜刺激 肺部、胸部或者呼吸毒性——其他变化 & ]# L5 |" h* |0 S! n) \5 f
2 1 @8 b+ V$ j2 v% i' X	急性毒性 - s4 e% {; @- z6 d7 O% B9 z5 r( w	口服	大鼠	5620 mg/kg	详细作用没有报告除致死剂量以外的其他值
3	急性毒性	吸入 # A: B0 q& N9 w, F	大鼠	200 gm/m3 4 M9 a, _  j8 a+ ^, L! }	行为毒性——嗜睡 ! e# [/ X% @5 b* M7 n! t肺部、胸部或者呼吸毒性——急性肺水肿 胃肠道毒性——唾液腺的结构或功能发生变化 . `3 J% Y; y8 S1 X( w
4	急性毒性	皮下注射 & T" ~! @9 _' {	大鼠 1 W' Y- }" D& _& `: x4 C, o' M	5 mg/kg * |- F% W! X: N- Z1 H* T	详细作用没有报告除致死剂量以外的其他值   I0 D& }3 `/ b& N( u/ x
5	急性毒性 9 B1 l% `* j( c	口服 5 b4 z8 c  N* ^1 F" Y5 s9 f	小鼠 & \* `5 J7 y7 b2 o/ [: n6 ^$ E, R	4100 mg/kg & e1 C9 Z7 G9 z0 j& d4 t	行为毒性——嗜睡 行为毒性——运动行为发生变化 行为毒性——昏迷
6 3 }' V) T9 k* f7 S! }7 [  A  {0 t	急性毒性	吸入 6 G$ e1 y( I! C" u4 x	小鼠 6 e. C9 A, `+ Q* R( j" |	45 gm/m3/2H	详细作用没有报告除致死剂量以外的其他值
7 2 x! A/ i$ l' m0 B: t- z% A) t	急性毒性	腹腔注射 0 w# B2 {# F* ^4 i0 n* r0 z	小鼠	709 mg/kg 8 E9 `5 S7 U3 ]' }5 i  J7 |  g	详细作用没有报告除致死剂量以外的其他值 $ n1 [+ f! z+ F" v
8 ' O9 h" r) u4 E" d# Z% y	急性毒性 1 B4 M2 l% Y8 J/ O: K" z; i& D	吸入	猫	61 gm/m3 ) \7 E) A- Q3 d+ b	详细作用没有报告除致死剂量以外的其他值
9 , D# y( H3 {4 S  b, P5 ?" q; w7 A	急性毒性	皮下注射 7 F. J1 l) n/ I( Q	猫	3 mg/kg 3 J3 q, v5 T" a; p0 `	行为毒性——嗜睡 - |/ g% C' S1 G1 w$ v& _胃肠道毒性——恶心、呕吐 血液毒性——其他变化 4 c, w# f' X/ U1 v' A
10 2 R" O5 ], D7 ^( w: |	急性毒性 - u& L7 G: ]. j. \3 r% n# W	口服	兔	4935 mg/kg	详细作用没有报告除致死剂量以外的其他值 & N) U& q; M# T. j8 |! l+ s, w
11	急性毒性 4 c8 r6 ^* t1 t; s	皮肤表面 / o6 A& \: e1 E: |) C	兔 : G1 e. G1 h% J) ?; _	>20 mL/kg	详细作用没有报告除致死剂量以外的其他值
12 - D" R. u0 S8 e1 E9 G6 ]8 A	急性毒性 $ L5 |8 Y! o( e: @; J0 h8 e7 H	口服	豚鼠 : D" Z8 C* n, K5 a2 B1 k, P/ W! s  _	5500 mg/kg / k' V  }1 K2 X2 ^	行为毒性——嗜睡 - C0 x6 @# E# X行为毒性——运动行为发生变化（具体情况具体分析） 5 V  V7 a2 w5 L# m2 K行为毒性——昏迷 ! t& h" W) p' v
13	急性毒性 1 I* O0 t% o  ^0 i  I	皮下注射 7 x& a  V% S6 t8 F- _# R; q* T	豚鼠	3 mg/kg 7 q: Z- X* D  j( j& H- E; X& G	行为毒性——嗜睡 . T5 y5 M9 z4 \+ H" y! l' L8 o
14 & _. C3 l; ^) ^: ]  W5 R	慢性毒性	吸入 4 S; z& D4 V) \9 r" @	大鼠 " j5 n4 k  q7 c	1500 ppm/90D-I	嗅觉毒性——嗅觉感觉发生变化 6 w( o  f5 y: R! V9 y嗅觉毒性——未报告 - h# D% v* c9 z! _1 o
15 % h  V+ ~2 b0 n# N+ ]5 P	慢性毒性 ( R5 m; J0 o/ }- c6 L& k0 s	腹腔注射 . ~, H3 ?& X" ^, r6 \& b	大鼠	8 mL/kg/8D-I ; q/ x6 k% ?  x' `# {0 p' Z& s6 {	肝毒性——其他变化 生化毒性——抑制或诱导磷酸酶 0 n7 |6 o7 @! a8 W生化毒性——新陈代谢发生其他变化
16 / L7 `: t3 [; G1 c	慢性毒性	吸入 * x" f, m* d5 C, Z: m+ b* g' @& Z	狗 % A6 E3 p2 i" @* @$ M& s	22 gm/m3/40M/4W-I	行为毒性——共济失调 . F4 j7 [) z- q, w肺部、胸部或者呼吸毒性——刺激呼吸道 营养和代谢系统毒性——体温下降 7 r9 _" d- }- ~. f5 l
17	眼部毒性	入眼 ' ]; Q+ P( I* I	人类 ' `5 q7 G1 i! m/ s	400 ppm
18 ' V% _7 Q3 ^, O1 M* @' G8 L* _	突变毒性	. v" ^7 r; g3 U* a	酿酒酵母 6 S, ~. `7 Z- u: h- N) P4 `	24400 ppm
19	突变毒性 9 K# ~& g  @5 o/ U1 Q" E1 e2 a. L	8 U% Q* Y- U8 G	仓鼠成纤维细胞	9 gm/L

• 生态学数据
  

1、生态毒性
LC50：230mg/L（96h）（黑头呆鱼）
EC50：220mg/L（96h）（黑头呆鱼）
$ L$ \- ]+ l9 ~2 {) _$ X/ U3 o2、生物降解性
好氧生物降解性（h）：24~168
厌氧生物降解性（h）：24~6723
3 w' z# g- d' G- C: m3、非生物降解性
水中光氧化半衰期（h）：24090~9.60×105
空气中光氧化半衰期（h）：35.3~353
; J3 T# |; L& P' E5 F' j一级水解半衰期（h）：1.77×104
( L7 J! ]2 K1 O, \; P储存运输1、本品属于一级易燃品，应贮于低温通风处，远离火种火源。
" q) J0 N" I8 b; F) c2 [2 J9 R2、采取措施，预防静电发生。装卸时，应轻装轻卸，防止包装及容器破损，防止静电积聚。
3、产品应贮存于阴凉、通风的库房，仓温不宜超过30℃，防止阳光直接照射，保持容器的密闭。应与氧化剂、酸碱类等分开存放，储区应备有泄露应急设备和合适的收容材料。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。 [1]
4、工作场所应保持通风透气，操作人员应佩带好防护用品。 [8]

安全措施危险特性
易燃，其蒸气与空气可形成爆炸性混合物。遇明火、高热能引起燃烧爆炸。与氧化剂接触会猛烈反应。在火场中，受热的容器有爆炸危险。其蒸气比空气重，能在较低处扩散到相当远的地方，遇明火会引着回燃。
燃烧（分解）产物：一氧化碳、二氧化碳。
0 T% ~- {( F5 |7 s) x: K: a7 o现场应急监测方法：气体检测管法
实验室监测方法： 无泵型采样气相色谱法（WS/T155-1999，作业场所空气）
蒸汽可能引起困倦和眩晕。长期接触可能引起皮肤干裂。 [8]

' C4 J. S+ J# f# q1 y紧急处理
, ?3 k5 G: B; y9 a5 c  n吸入：迅速脱离现场至新鲜空气处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧。如呼吸停止，立即进行人工呼吸。就医。
误食：饮足量温水，催吐，就医。
皮肤接触：脱去被污染衣着，用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤。
眼睛接触：提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。就医。
灭火剂：抗溶性泡沫、二氧化碳、干粉、砂土。用水灭火无效。
- w) _% j" q# E# e  B" z* t8 I1 ?灭火注意事项：可用水保持火场中容器冷却。 [8]
) E6 l& u, `+ S# r' `0 ^% J6 I" J2 S# s
+ P3 u/ p. i& u* B0 c  C6 h/ z- K泄漏处理
泄漏应急处理迅速撤离泄漏污染区人员至安全区，并进行隔离，严格限制出入。切断火源。建议应急处理人员戴自给正压式呼吸器，穿消防防护服。尽可能切断泄漏源，防止进入下水道、排洪沟等限制性空间。
小量泄漏：用活性炭或其它惰性材料吸收。也可以用大量水冲洗，洗水稀释后放入废水系统。
3 M& j8 w: P# g2 X# I1 B7 x- a大量泄漏：构筑围堤或挖坑收容；用泡沫覆盖，降低蒸气灾害。用防爆泵转移至槽车或专用收集器内，回收或运至废物处理场所处置。 [8]

4 v; ~9 ]0 U3 ^1 x% o配伍禁忌
( J8 S  \+ i/ i, F乙酸乙酯与强氧化剂、强碱、强酸和硝酸盐产生剧烈反应，可导致火灾或爆炸。本品与氯磺酸、氢化锂铝、2-氯甲基呋喃，及四丁基氢氧化胺也起剧烈反应。 [8]

报警检测
可燃气体浓度报警器用来检测可燃气体的泄露。当工业环境中有可燃气体泄露时，当可燃气体浓度报警器检测到气体浓度达到爆炸临界点时，可燃气体浓度报警器就会发出报警信号，以提醒现场工作人员采取安全措施，并驱动排风、切断、喷淋系统，防止发生爆炸、火灾、中毒事故，从而保障安全生产。 [8]

管制信息
乙酸乙酯（夏季禁运）
该品列入《首批重点监管的危险化学品名录》
# j! S% j% W5 Q: _' e- k乙酸乙酯为第3.2类中闪点易燃液体
侵入途径：吸入、食入，经皮吸收 [8]

0 F$ W  r/ G7 ?6 _! R安全说明书
+ h% }: F3 O- ]化学品安全说明书（MSDS）
1 l" y' P' `+ s- S# n" H  O乙酸乙酯低毒。 [1]

• 健康危害： 对眼、鼻、咽喉有刺激作用。高浓度吸入可引进行性麻醉作用，急性肺水肿，肝、肾损害。持续大量吸入，可致呼吸麻痹。误服者可产生恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。有致敏作用，因血管神经障碍而致牙龈出血；可致湿疹样皮炎。慢性影响：长期接触本品有时可致角膜混浊、继发性贫血、白细胞增多等。
• 燃爆危险： 本品易燃，具刺激性，具致敏性。
• 危险特性： 易燃，其蒸气与空气可形成爆炸性混合物，遇明火、高热能引起燃烧爆炸。与氧化剂接触猛烈反应。其蒸气比空气重，能在较低处扩散到相当远的地方，遇火源会着火回燃。 [8]
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待增加

相关资料

1.乙酸乙酯  ．化学品数据库[引用日期2013-12-05]
2.  林璇；谭昌会；尤秀丽．有机化学实验 第2版．:厦门：厦门大学出版社，2016：105-106
  z0 A, X$ _" C8 M  B8 Z3.  秦浩正总主编；张长江分卷主编．中学生学习辞典 化学卷：世界图书上海出版公司，2012.09 第454页
7 j1 _: _; g, l; S4.  傅锦坤,郑荣辉,曾金龙．合成乙酸乙酯的方法及其催化剂[J]：福建化工，1997(2):1-4
5.  潘伟雄．乙酸乙酯-乙醇氧化法：石油化工， 1991， (5): 330-336.
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补充内容

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