什么是碳酸氢钠，它与重碳酸钠的区别是什么？

碳酸氢钠和重碳酸钠是两种常见的化学物质，它们在很多领域都有着广泛的应用。但是，这两种物质又有一些区别。

首先，两者的化学式有所不同。碳酸氢钠的化学式为NaHCO3，重碳酸钠的化学式为Na2CO3。从化学式中可以看出，碳酸氢钠比重碳酸钠多了一个氢原子。

其次，两者的性质也有所不同。碳酸氢钠是一种白色粉末，溶于水后呈碱性，可以中和酸性物质。而重碳酸钠也是一种白色粉末，溶于水后呈碱性，但它的中和能力不如碳酸氢钠强，更少被用作缓冲剂。

除此之外，在应用上也有所区别。碳酸氢钠主要被用作食品加工中的酸性调节剂和膨松剂，可以使面包、蛋糕等食品膨胀变松。重碳酸钠则常常被用作玻璃、瓷器、洗涤剂等工业产品的原料。

此外，碳酸氢钠还有一些特殊的应用。例如，在医学领域中，碳酸氢钠可以用于治疗酸中毒和胃酸过多等疾病。在清洁领域中，碳酸氢钠的膨松作用也可以被用来清洁水槽、马桶等卫生设施。

总之，虽然碳酸氢钠和重碳酸钠在外观上非常相似，但它们的化学性质和应用却各不相同。我们需要根据具体的需求选择合适的化学品。

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