关于黏性与非黏性流体的定义为何？应根据什么区分？

学习计算液液分离器，对于黏性和非黏性流体具有不同的计算方式，我看的是化工设计手册第五版液液分离器，大概是第1007页左右，手册里对于非黏性流体的计算参数有一些经验值，但好像没有对于黏性和非黏性流体的性质划分，那么对于黏性和非黏性流体应按照什么参数进行划分呢？具体的值以及参考规范是哪一本呢？请教一下。

黏性流体和非黏性流体的定义通常是基于流体的粘度。粘度是液体内部分子间相互作用力的一种表现，它决定了流体的黏滞程度，即流动时流体内部分子的阻力大小。黏度较大的流体称为黏性流体，拥有流动阻力和黏滞性；而黏度较小的流体则被称为非黏性流体，对流动的阻力较小。

对于分离设备的设计，区分黏性流体和非黏性流体很重要，因为这些流体的分离行为有很大的差异。具体参数的划分通常是根据流体的粘度值，常见的标准是使用动力黏度或运动黏度的数值进行划分。例如，一些文献将运动黏度小于100 mPa·s的流体归类为非黏性流体，而将运动黏度大于1000 mPa·s的流体归类为高黏度液体或极黏性流体。

对于设计规范，不同行业和应用领域可能会有各自的标准和指南。在化工领域，例如美国石油学会（API）和美国化学工程师协会（AIChE）等组织都有发布各种液体分离器设计的规范和手册，可以作为参考。
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