文莱美食

椰浆饭

这道菜如果在中国会被称作为辣死你妈，大家听到这个名字有没有觉得特别的搞笑？其实我们从它的外观可以看出，它真的特别具有马来风味，它是用芭兰叶把椰浆制作而成的米饭包起来的，其实它包裹的不仅仅是饭，还有食物本身的浓郁香味。在米饭在里面还会加入一些鸡肉和红色的辣椒酱以及黄瓜等等，所以吃在口里的味道非常的奇特，而且让人特别的喜欢。

文莱烤鱼

这款美食是将沙爹鱼串在竹签上，然后放在炭火上面烘烤，在烤制的过程中还会发出滋滋的响声。烤制过程中鱼的表面会散发着金黄油光，沙爹是用很多香料制作而成的一种酱料，因为马来人特别喜欢牛羊肉和鱼肉，所以一般都会在肉上涂上特别厚重的沙爹酱，然后烤着吃。在烤好之后还会刷上一层蜂蜜，所以说烤出来的鱼香味也非常独特。

西米饭

其实这也是文莱非常有特色的一道传统美食，也受到了当地人的喜欢。就是将椰子的树芯磨成了粉状，然后再加入热水中搅拌，之后等它冷却后就会形成浓稠状，然后再蘸上特制的酱料搭配着不同的蔬菜进行食用。因为米饭本身的口感就非常的软糯，在和虾肉、榴莲等食材一起食用，口感也特别独特。

虾片

虾片，这也是文莱非常传统的一道美食，也受到了很多人的喜欢。文莱人只自己生产虾片自己销售，很少出口到国外，即使是销售出去也是运往迪拜这种国家。所以想要吃到正宗的虾片就一定要去当地品尝，因为文莱的虾片和我们在平时生活中吃的虾片口味差距真的特别大，在炸制之后有手掌大，而且吃起来香脆可口。

棕糖糕

这款糕的味道特别的清爽，有非常浓烈的薄荷味，而且吃起来的口感非常的酥脆，当然除此之外在文莱还有非常多的特色糕点，所以如果大家去了这个国家的话一定会让你特别的惊喜。通常人们都会将这些糕点做的五颜六色，让大家从外观看上去就觉得非常的有食欲，而且有很多的糕点都是偏向于椰奶的口味，所以也是受到了很多人的喜欢。

三色奶茶

三色奶茶，其实大家听到它的名字应该就可以猜出这款奶茶分为三层，而且每一层的颜色也是不一样的，在最上面一层是橘色的，而在最中间是白色的牛奶，在最底部是棕黑色的小麦塘。其实很多人从它的外观就彻底被折服了，而且也特别想要品尝，因为这款奶茶的设计非常的有创意，所以说也是受到了很多人的喜欢。

叻沙

叻沙，或许很有的人听到它的名字会觉得非常的好奇，这究竟是一种怎样的食物呢？其实它和我们平常喝的汤差不多，不过这款汤喝在嘴里的味道却是非常的独特，我们可以感受到非常浓郁的奶香味儿以及浓烈的辣椒味，而且当从喉咙吞下去的时候也可以感受到它发出的声响，这也是它最具特色的地方，这款汤可以容纳鲜、香、辣这三种感觉，也让很多人非常的喜欢，每次在喝上一碗叻沙之后整个人都会变得更加的兴奋。

沙爹肉串

文莱人特别喜欢制作沙爹酱，然后在炭烤肉串的过程中会在这些肉上面刷上厚厚的一层沙爹酱，这样吃起来的口感也非常的鲜香，我们也知道其实沙爹是用非常多的香料制作而成的，而且当地人通常喜欢在牛、羊、鱼肉上面涂上特别多的沙爹酱然后烤着吃。而且在将烤肉制作完成之后也会刷一些蜂蜜在表面，因此吃起来也有一股特别甘甜的味道，不知道你们吃过吗？

鸡屁股

这款食物相信很多人都会觉得非常的特别，原来鸡屁股也可以被制作成美食？其实这是一道非常有特色的美味，当地人通常都会这将这些鸡屁股穿在一个竹签上面，然后刷上非常厚的蜂蜜进行碳烤，在烤制完成之后鸡屁股的表面亮着油光，看上去就让人特别有食欲，而且味道也非常的鲜美。

文莱饮食类似于马来西亚，口味偏重，以米饭和面食为主食，最著名的小吃是沙爹、烤鸡、烤鱼、steamboats，盛产的各种热带水果都是不错的美食，新鲜的水果，非常清新爽口，汁甜味美。今天我们就来说说飞轮海里吴尊的家乡美食！1：五彩点心凡是到水村参观的游客，都能品尝到一些水村人家特有的甜点。和水村人家喜爱五颜六色的花一样，他们的点心也是五颜六色的。煮熟的西米被压成小块，每一块都透着艳丽的粉红色、黄色。