“我是谁，猜猜看”食材篇之425烟熏烘干多少次，升华万千曼妙味

原料

鱿鱼丝

鱿鱼丝吧

看着像鱼，没吃过这种。

B0SS 发表于 2017-4-8 12:51
看着像鱼，没吃过这种。

是从鱼上边来的
加工的半成品

我是老鬼921 发表于 2017-4-8 10:22
火腿

原料是鱼，你联系几张图片看看吧

沙漠里的游鱼 发表于 2017-4-8 13:19
是从鱼上边来的
加工的半成品

看着像秋刀鱼吧。我们这叫刀九鱼。

B0SS 发表于 2017-4-8 13:21
看着像秋刀鱼吧。我们这叫刀九鱼。

叫啥于呢

好像忘记了

鲑鱼吗

这个是在东洋料理里边的

沙漠里的游鱼 发表于 2017-4-8 13:37
叫啥于呢

好像忘记了

这是淡水鱼还是海鱼啊，说得我迷糊了。

B0SS 发表于 2017-4-8 13:48
这是淡水鱼还是海鱼啊，说得我迷糊了。

海鱼呀，东洋四面环海的呀

沙漠里的游鱼 发表于 2017-4-8 13:49
海鱼呀，东洋四面环海的呀

呃，还以为是你的厨艺~

B0SS 发表于 2017-4-8 13:51
呃，还以为是你的厨艺~

不看标题吗？？？

这个是一个手艺

流口水啦

libingtaoff8 发表于 2017-4-8 20:16
流口水啦

由鲣鱼或其他鲭鱼科的鱼类制成，如鲭鱼、鲔鱼等，但以鲣鱼最甜美、最高级。

B0SS 发表于 2017-4-8 12:51
看着像鱼，没吃过这种。

由鲣鱼或其他鲭鱼科的鱼类制成，如鲭鱼、鲔鱼等，但以鲣鱼最甜美、最高级。

沙漠里的游鱼 发表于 2017-4-8 20:23

                               
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由鲣鱼或其他鲭鱼科的鱼类制成，如鲭鱼、鲔鱼等，但以鲣鱼最甜美、最高级。

其实分享每道菜的做法还是挺好的，比如举办个美食做法大全分享活动！

libingtaoff8 发表于 2017-4-8 20:25
其实分享每道菜的做法还是挺好的，比如举办个美食做法大全分享活动！

去年搞了一个这样的活动

【海川美食分享】有一百多海友原创的美食分享，

今年准备再来一个

计划在这个活动结束以后