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[资源分享] 【海川美食猜猜看】哪个地方的特色美食,据说是表示宽容大度

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哪个地方

 

发表于 2017-7-15 13:58:20

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jlszhoujidai | 显示全部楼层       最后访问IP四川省
海川副教授  |  头衔:  TA未设置 
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天津银丝卷

 

发表于 2017-7-15 14:06:35

点评

厉害,凭这也能猜出!  详情 回复 发表于 2017-7-15 14:10

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沙漠里的游鱼楼主 | 显示全部楼层       最后访问IP广东省
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wuqitao0000 | 显示全部楼层       最后访问IP山东省
海川博士  |  头衔:  TA未设置 
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厉害,凭这也能猜出!

 

发表于 2017-7-15 14:10:45

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我也是觉得厉害,以前只是听说那个地方的包子麻花还有煎饼果子 看来这个美食比较低调呀  详情 回复 发表于 2017-7-15 16:54
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这个是还没做熟的吧?

 

发表于 2017-7-15 15:12:53

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好神奇的,这个做法肯定很奇特,不然会粘在一起  详情 回复 发表于 2017-7-15 16:56
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以前在网上看过介绍,可能是天津银丝卷

 

发表于 2017-7-15 16:44:38

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沙漠里的游鱼楼主 | 显示全部楼层       最后访问IP广东省
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wuqitao0000 发表于 2017-7-15 14:10
厉害,凭这也能猜出!

我也是觉得厉害,以前只是听说那个地方的bao子麻花还有煎饼果子

看来这个美食比较低调呀

 

发表于 2017-7-15 16:54:20

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沙漠里的游鱼楼主 | 显示全部楼层       最后访问IP广东省
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liudongday 发表于 2017-7-15 15:12
这个是还没做熟的吧?

好神奇的,这个做法肯定很奇特,不然会粘在一起

 

发表于 2017-7-15 16:56:10

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hsulad | 显示全部楼层       最后访问IP北京市
海川大学二年  |  头衔:  TA未设置 
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京津地区著名小吃。银丝卷以制作精细、面内包以银丝缕缕而闻名。除蒸食以外还可入炉烤至金黄色,也有一番风味。经常作为宴会点心。银丝卷色泽洁白,入口柔和香甜,软绵油润,余味无穷。炸银丝卷则是蒸好再炸。

 

发表于 2017-7-15 17:01:53

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里边的银丝是什么材质的,为什么会不和外皮粘连  详情 回复 发表于 2017-7-15 17:06
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hsulad 发表于 2017-7-15 17:01
京津地区著名小吃。银丝卷以制作精细、面内包以银丝缕缕而闻名。除蒸食以外还可入炉烤至金黄色,也有一番风 ...

里边的银丝是什么材质的,为什么会不和外皮粘连

 

发表于 2017-7-15 17:06:36

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鱼总多虑了吧,这个应该是不会粘的 不然就体现不出人间的特色了啊  详情 回复 发表于 2017-7-16 09:03
就是面,加点油、面粉就不粘了  详情 回复 发表于 2017-7-15 17:14
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hsulad | 显示全部楼层       最后访问IP北京市
海川大学二年  |  头衔:  TA未设置 
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沙漠里的游鱼 发表于 2017-7-15 17:06
里边的银丝是什么材质的,为什么会不和外皮粘连

就是面,加点油、面粉就不粘了

 

发表于 2017-7-15 17:14:01

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沙漠里的游鱼 发表于 2017-7-15 16:56
好神奇的,这个做法肯定很奇特,不然会粘在一起

好吃的东西做起来都讲究

 

发表于 2017-7-15 17:26:30

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这个技巧估计不好掌握,要是两种东西还好  详情 回复 发表于 2017-7-15 17:29
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liudongday 发表于 2017-7-15 17:26
好吃的东西做起来都讲究

这个技巧估计不好掌握,要是两种东西还好

 

发表于 2017-7-15 17:29:46

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沙漠里的游鱼 发表于 2017-7-15 17:29
这个技巧估计不好掌握,要是两种东西还好

还真是面皮裹起来的
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发表于 2017-7-15 17:33:31

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既然都是面皮,那不是和馒头一个样吗 这样做 纯粹是炫耀技巧嘛  详情 回复 发表于 2017-7-15 17:37

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liudongday 发表于 2017-7-15 17:33
还真是面皮裹起来的

既然都是面皮,那不是和馒头一个样吗

这样做

纯粹是炫耀技巧嘛

 

发表于 2017-7-15 17:37:18

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citicmccVIP会员 VIP会员 | 显示全部楼层       最后访问IP山西省
海川硕士一年  |  头衔:  TA未设置 
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天津银丝卷

 

发表于 2017-7-15 20:15:59

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沙漠里的游鱼 发表于 2017-7-15 17:37
既然都是面皮,那不是和馒头一个样吗

这样做

面条馅儿的bao子,想想也是醉咯

 

发表于 2017-7-15 21:07:48

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沙漠里的游鱼 发表于 2017-7-15 17:06
里边的银丝是什么材质的,为什么会不和外皮粘连

鱼总多虑了吧,这个应该是不会粘的
不然就体现不出人间的特色了啊

 

发表于 2017-7-16 09:03:05

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