结晶糖溶液水是吸热还是放热？

关不上的窗_KEIQ · 发表于 2020-4-16 13:51:25

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结晶糖溶液水是吸热还是放热？求出处

qqgd · 发表于 2020-4-16 14:46:05

通常应该是吸热，因为从溶液中结晶出来是熵减少的过程，是需要体系外的能量输入。
另外溶剂蒸发使溶质析出，这本身也是需要吸收热量的。

关不上的窗_KEIQ · 发表于 2020-4-16 15:34:48

qugd 发表于 2020-4-16 14:46
通常应该是吸热，因为从溶液中结晶出来是熵减少的过程，是需要体系外的能量输入。
另外溶剂蒸发使溶质析出 ...

非常感谢可是查了一些资料说是放热而且还放的很多自己也简单做了个溶解小实验温度却没什么明显变化

qqgd · 发表于 2020-4-16 22:58:44

关不上的窗_KEIQ 发表于 2020-4-16 15:34
非常感谢可是查了一些资料说是放热而且还放的很多自己也简单做了个溶解小实验温度却没什么明显变化

如果是纯物质由液体凝结成固体或晶体，这肯定是放热，因为有相变热。
但对于溶液而言，溶质从体系中析出，那么通过溶剂挥发的方式减少溶剂比例，那么应该吸热。若是通过降温方式溶质溶解度降低，这种情况需要详细核算热力学的变化情况。

关不上的窗_KEIQ · 发表于 2020-4-17 07:45:55

qugd 发表于 2020-4-16 22:58
如果是纯物质由液体凝结成固体或晶体，这肯定是放热，因为有相变热。
但对于溶液而言，溶质从体系中析出 ...

谢谢解答

[讨论帖] 结晶糖溶液水是吸热还是放热？