液体的表面张力

  由于表面张力仅在液体自由表面或两种不能混合的液体之间的界面处存在，一般用表面张力系数σ来衡量其大小。σ表示表面上单位长度所受拉力的数值，单位为N/m。各种液体的表面张力涵盖范围很广，其数值随温度的增大而略有降低。


压力增大，表面张力减小。低压下影响不明显，高压下可能引起较明显的变化。


液体的表面张力是影响泡沫稳定性的因素之一。


  液体的表面张力低有利于生成泡沫，这是仅就与表面张力高的液体相对而言的，即生成泡沫时，外部对其作功相对地较少。而体系由于总表面积增大，毕竟还是不稳定的，也就是说，不能保证泡沫有较好的稳定性。只有当泡沫的表面膜有一定强度、能形成多面体的泡沫时，低表面张力才有助于泡沫稳定。根据拉普拉斯公式，液膜的交界处与平面膜之间的压力差与表面张力成正比，表面张力低，压力差小，所以排液较慢，液膜变薄也较慢，有利于泡沫稳定。


  表面张力越小，越有利于发泡。表面张力越高，越不容易形成气泡。表面张力值低泡沫较稳定。液体密度越大，表面张力越大。
表面活性剂可以有效降低液体的表面张力，改变体系界面状态。
    对于表面张力问题，在乙烯装置中主要用于急冷水乳化、碱洗塔、脱甲烷塔等系统的应用。