我就想知道，这个大型是怎么界定的

新《消防法》第三十九条规定：“下列单位应当建立单位专职消防队，承担本单位的火灾扑救工作：（一）大型核设施单位、大型发电厂、民用机场、主要港口；（二）生产、储存易燃易爆危险品的大型企业；（三）储备可燃的重要物资的大型仓库、基地；（四）第一项、第二项、第三项规定以外的火灾危险性较大、距离公安消防队较远的其他大型企业；（五）距离公安消防队较远、被列为全国重点文物保护单位的古建筑群的管理单位。其中第二条生产、储存易燃易爆危险品的大型企业也应建立专职消防队，那么问题来了，这个大型是怎么界定的？哪里有明确的规范要求？原谅我是个新人。

是否各行业都有相关的界定啊。
我见过只有一条跑道的支线机场；自家山涧中溪流建的小型发电站，港口就不说了，是否主要可能以吞吐量为参照吧。我的理解是在不了解各行业的规矩前，这个字眼儿不去花时间去专研为好。

住建部网站上，对各行业项目的设计规模（《工程设计资质标准》）有一个大、中型项目界定目录。

你不明白是因为你掌握的知识与信息不够。
但您可以去查阅相应的知识与信息呀，比如楼上的智老师。