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阻氧管如何进行质量检测?

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阻氧管是一种用于保鲜食品的技术。它的基本原理是减少食品中的氧气含量,从而延长其保质期。其结构是由内、外两层塑料袋构成,中间充入一定比例的氮气和二氧化碳混合气,使袋内氧气含量降低至1%左右,以达到抑制微生物生长、缓慢腐烂的目的。

为保证阻氧管的使用效果,必须对其进行严格的质量检测。那么,阻氧管的质量检测方法有哪些呢?

首先,阻氧管的外观检查是最基本的检验方法之一。在外观检查中,需要观察阻氧管是否存在破损、渗漏、开裂等问题,如果出现这些问题,就会影响阻氧效果。

其次,环境检测也是一项重要的检测方法。阻氧管通常应用于冷链运输和存储,因此需要对存储场所及温度、湿度等环境条件进行检测,以确保阻氧管的使用效果。

除了以上两种方式,可以通过气体分析仪进行检测。气体分析仪可直接检测阻氧管中的氮气、二氧化碳和氧气含量,以此判断阻氧效果是否达到要求。同时,还可以检测其它有害气体的含量,如甲醛、苯等。

最后,还可进行微生物检测。由于阻氧管的主要作用是抑制微生物生长,因此为确保其效果,必须对阻氧管中的微生物进行检测,以了解微生物数量是否在规定范围内。

总之,阻氧管作为一种保鲜技术,其质量检测非常重要。只有通过严格的检测,才能确保其效果,保障消费者的健康和安全。

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发表于 2023-6-8 18:05:07

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