调味粉加工车间中央真空除尘系统的应用

美味佳肴的烹饪不但需要良好的选材，厨师高超的手艺，调味粉的使用也是关键一环。调味粉的主要原料有干辣椒、八角、茴香、黑胡椒、白胡椒、肉蔻、生姜片、黄姜、桂皮、小茴香、花椒、桔皮等，这些原料需要经过粉碎，筛分，混料，包装等工艺后就可进入市场了。调味粉在生产过程中必须设计合理的负压除尘净化设备，在净化室内空气的时候还能对原料进行回收利用，保证整洁的车间加工环境。

我司技术团队根据调味粉生产的各个工艺产尘特点，设计了全工艺流程的除尘解决方案。

粉碎机在粉碎时由于物料之间的摩擦和震动，在投料口会有粉尘抑散出来，此时产生的粉尘粒径较细，产尘量不大。除尘设计时需要在粉碎机的投料口加设一个吸尘罩，单口预留风量800-2200m3/h。对于需要回收的粉尘，需采用单机配套除尘不能采用集中除尘，避免出现不同物料混合在一起，物料之间相互污染。小袋包装时由于正压的作用，会有粉料从袋中溢出，需要预留吸尘口吸取产生的粉尘并配套一台我司负压除尘器。接下来给大家介绍一下我司负压除尘器的工作原理。

粉尘在负压的作用下通过管道进入我司的滤筒除尘器，首先会碰到进风口处安装的扰流板，由于气流断面突然扩大及在扰流板的作用下，携带粉尘的气流会发生分流，大颗粒的粉尘直接落入除尘器收集箱内，粒径较轻的粉尘在气流通过滤筒时被过滤效果高达99%的滤筒过滤，截留在滤筒表面，从而落入灰斗内。随着滤芯表面粉尘的堆积，我司反吹清灰系统会自动开启，对滤芯进行清灰。净化后的气体进入净气室由集尘器风机室的排风口重新排放大气中。

   在对调味粉车间做工艺除尘设计的同时，小编还是建议设计一套车间中央负压吸尘装置，在车间内部预留足够的吸尘口定期对车间地面和设备进行清扫除尘。