香辣猪蹄

︶﹉林林 · 发表于 2014-2-27 11:31:20

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1．猪蹄洗净，姜蒜切片；
2．锅中烧水，放入葱姜片，倒入少许料酒，水开后放猪蹄飞水，撇除浮沫捞出猪蹄；
3．锅中放油，加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香；
4．放入猪蹄翻炒，加老抽、陈醋、盐调味，添水没过猪蹄；
5．大火烧开转小火至猪蹄熟烂即可收汁。
2000 (2).jpg

zqwqiwu123 · 发表于 2014-2-27 13:45:54

这个不错，可以下酒。

︶﹉林林 · 发表于 2014-2-27 13:59:51

zqwqiwu123 发表于 2014-2-27 13:45

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这个不错，可以下酒。

不光下酒，也下饭

火含火商 · 发表于 2014-2-28 08:06:48

猪蹄下饭还是算了，粘嘴啊，哈哈~~还是喜欢单吃~~

︶﹉林林 · 发表于 2014-2-28 08:21:52

火含火商发表于 2014-2-28 08:06

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猪蹄下饭还是算了，粘嘴啊，哈哈~~还是喜欢单吃~~

那你当零食吃吧。

火含火商 · 发表于 2014-2-28 08:30:22

︶﹉林林发表于 2014-2-28 08:21

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那你当零食吃吧。

哈哈~~一边看电视一边吃，不知不觉肯定就没了~~想到口水都出来了~~

︶﹉林林 · 发表于 2014-2-28 08:37:57

火含火商发表于 2014-2-28 08:30

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哈哈~~一边看电视一边吃，不知不觉肯定就没了~~想到口水都出来了~~

这回想做菜就来这里找菜谱，去买材料，都把喜欢的菜放这里了。好找些。

火含火商 · 发表于 2014-2-28 08:46:52

︶﹉林林发表于 2014-2-28 08:37

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这回想做菜就来这里找菜谱，去买材料，都把喜欢的菜放这里了。好找些。

哈哈~~不错的平台啊~~大家闹起来吧

火含火商 · 发表于 2014-2-28 16:14:00

今天中午竟然就是香辣猪蹄，味道不错哦~~真是说不出的开心啊~~早上馋了，中午就吃到了，有什么比这还幸福呢~哈哈~~满足了

︶﹉林林 · 发表于 2014-2-28 16:16:04

火含火商发表于 2014-2-28 16:14

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今天中午竟然就是香辣猪蹄，味道不错哦~~真是说不出的开心啊~~早上馋了，中午就吃到了，有什么比这还幸福呢 ...

谁做的啊？

安妮的宝贝 · 发表于 2014-2-28 17:29:44

今天中午刚吃的猪蹄子

[美食人生] 香辣猪蹄