【海川食材猜猜看】看着像樱桃，果子有花纹

你知道是什么果子吗？

一串一串的

此果长得像“玛瑙”，颗颗晶莹剔透，果肉鲜嫩，果皮红彤彤，看起来就垂涎欲滴，可以作为我们零食和果酱，此果的营养非常丰富，保健价值极为出色，具有保护胃黏膜，软化血管，降低高血压和高血脂，利咽化痰，可治肝炎，缓解咽喉肿痛，

这是一种可爱的小浆果，是一串串的长起来，像是葡萄那样子的成串的生长起来。从颜色上来看，有些像是樱桃一样，只不过可是比樱桃的个头小了很多了。虽然名字不是那么的接地气，但是这果子长得倒是可爱极了，因此除了被吃掉，它还是可以作为观赏植物的。

红加仑是红醋栗的俗称，又名红茶藨子，是醋栗科的小型灌木，原產於歐洲。其成熟果实为紅色透亮之小浆果，内富含维生素C、花青素。其紅色品種的果實酸味較強，一般用來加工。白色品種的果實略甜，可生吃。其的果實可加工做果汁,果醬、果凍、果酒等。紅加侖可扦插繁殖

zdl1966 发表于 2019-1-28 16:29
红加仑是红醋栗的俗称，又名红茶藨子，是醋栗科的小型灌木，原產於歐洲。其成熟果实为紅色透亮之小浆果，内 ...

还是你一下就看出来了呀

真好看，还以为是葡萄的一种，叶子也像葡萄叶子

asdf2016 发表于 2019-1-29 09:11
真好看，还以为是葡萄的一种，叶子也像葡萄叶子

确实挺像的

吃起来是什么味道，怎么没有见过，市场上好像没有买的。

醋栗的果实像小灯笼一般可爱,几条纵行维管束清晰可见,花萼宿存,很像灯笼,所以也被叫做灯笼果。野生的醋栗熟透了也还是黄绿色,味道也比较酸涩,但是果肉细腻,口感爽滑。红色的醋栗则是由园艺家优选出来的,果实更大,甜度更高,鲜艳的色彩更具观赏价值。

醋栗是一种小型落叶灌木,原产于欧洲,现在在我国北方地区皆有分布,在野外非常常见,林下或者灌丛中都能发现它们的身影。醋栗能长到约一米高,枝繁叶茂,非常好看,因为叶下长着尖刺,所以醋栗在园艺中常被用作绿篱。

醋栗具有极高的营养价值,富含18种氨基酸,多种维生素及矿物质。其维生素C含量高出大多数水果数倍。醋栗的生物黄同含量很高,具有软化心脑血管,调节血脂血压的功效,对中老年人来说非常实用。它还能增强人体免疫力,对一些疾病乃至癌症都有预防作用。此外,醋栗果肉中的果胶能够保护胃黏膜,减少酒精、辣椒等物质的刺激,保护肠胃。