加热炉问题

加热炉中的少火咀跟多火咀是什么意思，而且烧瓦斯，火焰应该要什么颜色，风门调节进空气量，那烟道挡板也是，有什么差别？请赐教

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多火嘴和少火嘴是指点着的火嘴的多或少，一般要求“多火嘴、短火焰、低背压、均分布”，就是在满足温度控制要求的前提下尽可能的多点火嘴，以达到短火焰和均分布的目的；
烧瓦斯最好是淡蓝色，如果为黄色，则说明氧气过剩，应减少配风量，如果有黑烟或二次燃烧，则表明氧气不足，应加大配风量；
风门是调节进风量的，烟道挡板是调节炉膛压力的，当风门开度一定时，调节烟道挡板开度也能在一定程度上影响进风量，但一般不用烟道挡板开度调节进风量。