【海川食材猜猜看】从皮到肉黑黢黢，口感绵密非常甜

疯狂蜗牛 发表于 2018-11-17 08:53
黑枣？黑柿子？

黑肉柿不仅仅是食用价值，柿树得木材呈黑色，质地很硬，而且重，耐腐蚀，可以做建筑和机械器具和家具等用材。

kareale88 发表于 2018-11-16 14:35
黑柿子吧  前段时间还吃呢。这个比红黄色的甜。

黑柿子的品种：单果重150克，最大180克，心脏形，果实乌黑有光泽、肉橙黄色、硬柿肉质脆硬、可完全软化，软柿肉质粘、味浓甜、糖度24％、维生素含量高出一般柿的一倍多、着力强、年年丰产，全国柿区均可栽培，栽后2年挂果，10月上巾旬成熟。

营养价值：柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙黑、磷、铁。所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，假如一个人一天吃一个柿子，所摄取的维生素C，基本 柿子上就能满足一天需要量的一半。黑柿子的维生素C是平常柿子的一倍左右，被称为维生素C王。

沙漠里的游鱼 发表于 2018-11-17 16:01
黑柿子的品种：单果重150克，最大180克，心脏形，果实乌黑有光泽、肉橙黄色、硬柿肉质脆硬、可完全软化， ...

价格不菲喽   

看叶子和果型很像柿子，如果果实很小的话我这里叫软枣

kareale88 发表于 2018-11-17 16:29
价格不菲喽   

不用担心，现在各地在栽培

会大众化的

你发这这个是啥，外观和山竹类似，里面却大不相同！

勿忘心安_TKGD 发表于 2018-12-07 15:49
你发这这个是啥，外观和山竹类似，里面却大不相同！

看完你就知道啦