纯物质除了闪蒸点存在气液，其他的点都是单相？！

纯物质除了闪蒸点存在气液，其他的点都是单相？！
没太搞懂。
就说H2O，20度，1atm，肯定有饱和蒸汽压的，也就是气液相，为啥是单相？！
请指导。
@zhxbkofkyo @arpcd

从纯理论上来讲，确实是这样。但是，你要从一个体系、一个系统角度来考虑这个问题 的话，任何时候、任何物质都有饱和蒸汽压的存在，与他接触的气相中必定含有一定量的该组分。

你所想象的情况不是纯物质，必然是考虑了其他惰性组分，才会得出你想象中的结果，如果是纯物质的H2O，20℃，1atm就是液相，你可以想象你用个刚性密闭容器，从环境水体系中取了这个容器的水，满液，这个时候里面全是水，无气相，20℃，1atm，和环境一样，稳定状态，何来气相？从另一个角度也可以说明，所谓饱和蒸汽压，必然是饱和态，饱和态，饱和态。你想象中的过程是非稳态，不是稳态，你想象的过程终态是水全蒸发完了，无液相，全气相

zhxbkofkyo 发表于 2018-12-28 13:24
你所想象的情况不是纯物质，必然是考虑了其他惰性组分，才会得出你想象中的结果，如果是纯物质的H2O，20℃ ...

对，你说的对。
还是被生活现象迷惑了。
谢谢了！