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[资源分享] 【海川食材猜猜看】来自南美大森林,看着好像干海鲜

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最近开始进入中国的一种干果

你知道是什么吗?

好吃不?

 

发表于 2021-7-8 15:13:39

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发表于 2021-7-8 15:13:48

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带壳的鲍鱼果,原产地巴西。

 

发表于 2021-7-8 15:27:12

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有研究指出,鲍鱼果对于解酒护肝的作用相当明显,因此,喝酒后不妨吃两三个鲍鱼果,解酒又护肝。鲍鱼果比核桃味道还香,因为鲍鱼果中含有更多的有益油脂,适量吃些鲍鱼果,对于高血压、心脑血管疾病有着很好的防治作  详情 回复 发表于 2021-7-9 11:02
呵呵,您吃过???  详情 回复 发表于 2021-7-8 21:55
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没见过!

 

发表于 2021-7-8 20:40:25

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种仁肥白香润,有香气,吃起来酥脆可口,特别香美,回味香浓;营养丰富,含有百分之十四的蛋白质,百分之十一的碳水化合物,百分之六十七的脂肪。脂肪中约有百分之二十五是饱和脂肪,百分之四十一是单元不饱和脂肪,  详情 回复 发表于 2021-7-9 11:00
【海川食材猜猜看】系列汇总贴持续更新中,上千种食物,你可认得完? https://bbs.hcbbs.com/thread-2142205-1-1.html (出处: 海川化工论坛-化海川流)  详情 回复 发表于 2021-7-8 21:56
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威风的奥特曼。 发表于 2021-7-8 15:27
带壳的鲍鱼果,原产地巴西。

呵呵,您吃过???

 

发表于 2021-7-8 21:55:37

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没有,哈哈  详情 回复 发表于 2021-7-9 07:40
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(出处: 海川化工论坛-化海川流)

 

发表于 2021-7-8 21:56:39

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没有,哈哈

 

发表于 2021-7-9 07:40:07

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和碧根果类似 [attachimg]2885047[/attachimg]  详情 回复 发表于 2021-7-9 11:01
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种仁肥白香润,有香气,吃起来酥脆可口,特别香美,回味香浓;营养丰富,含有百分之十四的蛋白质,百分之十一的碳水化合物,百分之六十七的脂肪。脂肪中约有百分之二十五是饱和脂肪,百分之四十一是单元不饱和脂肪,百分之三十四是多元不饱和脂肪。在坚果类食品中,巴西栗是饱和脂肪含量最高的坚果,其所含的饱和脂肪甚至比澳洲胡桃更高。

鲍鱼果营养价值高,坚果含有人体所需的8种氨基酸和蛋白质、脂肪、胡萝卜素等。维生素B1、维生素B2、维生素E的含量也很丰富。此外,钙、磷、铁、镁、硒的含量也很高。经常吃鲍鱼果除了能够健脑,而且能防止大脑衰老,促进儿童大脑发育,提升老年人的记忆力。鲍鱼果富含硒元素,是目前已知的含硒量最高的植物之一,能够促进谷胱甘肽的合成,从而起到增强大脑记忆力的作用。

 

发表于 2021-7-9 11:00:40

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和碧根果类似

360截图20210709105952851.jpg

 

发表于 2021-7-9 11:01:16

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威风的奥特曼。 发表于 2021-7-8 15:27
带壳的鲍鱼果,原产地巴西。

有研究指出,鲍鱼果对于解酒护肝的作用相当明显,因此,喝酒后不妨吃两三个鲍鱼果,解酒又护肝。鲍鱼果比核桃味道还香,因为鲍鱼果中含有更多的有益油脂,适量吃些鲍鱼果,对于高血压、心脑血管疾病有着很好的防治作用。由于口味极佳,营养丰富,巴西栗素有"坚果之王"的称呼。经常食用可增强大脑记忆能力,是旅游休闲佳品和馈赠亲友之高档礼品。

值得注意的是,尽管鲍鱼果营养丰富,功效多多,但也不能过多食用。

 

发表于 2021-7-9 11:02:15

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