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杨国福麻辣烫稳步推进零售战略

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发表于 2020-11-7 21:16:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  近期,在上海召开的2020中国火锅产业大会上,杨国福集团董事长杨国福表示:“杨国福集团将于 2020 年底开启C端零售事业。各位同僚分享的有关创新锅底的内容让我们受益匪浅,为集团C端零售产品的研发带来新的思考与改进思路。期待我们的全新产业可以为集团发展带来新的活力,满足食客更多的消费场景需求。”

  在杨国福麻辣烫17周年主题庆典“17一起续写麻辣传奇”上,杨国福集团也公布了未来在发展布局上的全新目标。

  在产品内容上,杨国福麻辣烫计划于年底推出品牌C端零售商品,包含自热麻辣烫、自热小火锅、火锅底料等;在商业模式上,将建立全新的电商团队,开设C端产品电商旗舰店,致力于为消费者带去更多样化的消费场景;并将全面打通会员系统,为消费者进一步提供深耕服务……

  “这些措施,可以给消费者更全面深入的用餐体验,也将更好的为集团发展赋能。”杨国福集团相关负责人表示,集团的零售团队已经组建完毕,目前很多工作已在紧张推进中,零售产品将全面向加盟商开放,帮助加盟商拓宽收入渠道。

  在今年上半年成都市郫都区云招商暨重大项目集中签约仪式上,郫都区政府与多家企业总计签约了11个重大项目,其中杨国福“郫县豆瓣及方便麻辣烫调味品生产基地”项目格外引人关注。当时就有餐饮专业人士预计,随着杨国福加速布局调味品生产,餐饮圈的零售格局将产生震荡。

  从2007年到2020年,17年的时间杨国福以近六千家加盟店的优异成绩称霸麻辣烫界,打造了全国餐饮连锁行业黄金品牌。

  门店的快速扩张和发展,离不开杨国福先生“引进世界高科技, 打造品牌新工艺”这一与时俱进的思想。早在之前,杨国福先生就做出重大决定在郫都“成都川菜产业园”建设智能化工厂,最大限度贴近原材料供应地。

  “当时考察了全国很多产业园区,落户郫都区看重的就是园区产业链和政府对食品饮料产业的发展规划。”四川杨国福食品有限公司总经理孙伟告诉记者,“旗下连锁店使用的麻辣烫底料都离不开郫县豆瓣,与园区内的企业合作,减少了原料采购的麻烦;此外,豆豉、醪糟、料酒、味精、食用油等原材料也能园区内就近采购,每年按最小量计算可以节省100多万成本。而成都川菜产业园还是成都市打造的66个产业功能区之一,未来发展前景更加广阔”。

  杨国福先生指出,餐饮业发展至今,确实需要打破成规,多思考一些新的发展模式,学习借鉴行业翘楚的可取之处。四川智能工厂使杨国福集团食品安全达到更高标准,也为杨国福麻辣烫全国乃至全球的新零售战略奠定坚实的基础。

  随着零售战略转型的不断深入,杨国福麻辣烫将进一步完善供应链管理体系,强化场景化、立体化的营销服务模式,完善数字化、智能化的企业管理系统,推动全球化、开放化的经营发展模式,致力成为消费者多场景下的好伙伴。

 

 

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发表于 2020-11-7 21:44:07 | 显示全部楼层
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