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超级奶爸创业投资开奶茶店,先了解奶爸奶茶中的茶来源

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发表于 2020-10-12 20:34:11 | 显示全部楼层 |阅读模式

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随着奶茶行业在大陆市场的飞速发展,奶茶加盟的队伍也越来越庞大,现在刚刚进入2018年,奶茶行业在刚刚过去的2017年中发生了巨大的变化。作为一个新手加盟商,在加入奶茶行业之前不妨先来了解一下奶茶的种类是如何划分的。

我们最常见的奶茶划分方式是根据地域划分,在奶茶刚进入大陆市场时,百分之九十以上的奶茶都是属于台湾珍珠奶茶,后来经过大陆商家的改良和引进,逐渐出现了港式奶茶,和各类国外奶茶,包括我们常讲的阿萨姆奶茶、新西兰奶茶、英式奶茶等等,根据地域性风俗和生活习惯上的不同,这些奶茶都有着不同的风味,而在大陆市场,最火热的仍然是台式珍珠奶茶,
其次可以根据原料来划分。奶茶市场发展至今,除去奶茶之类最原始的茶饮,市场中出现了水果茶,奶盖茶这类与奶茶有着大量不同配料的奶茶,水果茶这类茶饮会根据季节的不同而差异巨大,往往口味都是当季的水果。而奶盖茶则是一种茶与奶分开的奶茶,风味独特、口感俱佳。
第三种会根据茶的品种来分,例如超级奶爸奶茶的茶底大多都是原香红茶,而其它种类的奶茶也有很多,绿茶、乌龙茶还有茉莉花茶,在奶茶市场中都占有一定份额,所以茶叶的种类在奶茶的分类中是重要的划分依据。

 

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