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秋色十里 不如杨国福番茄汤底

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发表于 2020-10-12 12:26:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  秋色十里,不如最爱的杨国福番茄汤底。酸甜番茄汤底是酸汤初沸翻红浪,绵甜层叠余味长,是三丈红尘人间香,一点深粉入帷帐。

  在凉爽干燥的秋日,天气渐冷,我们开始渴望厚实的外套、温暖的被窝,以及热气腾腾的饭菜。这些,都是能令人倍感幸福的暖心瞬间。而此刻,来一碗杨国福麻辣烫暖胃暖心的酸甜番茄汤底是再幸福不过的事情了。

  四季变换,人们总会有对美食默然惆怅的时候。美食越多,有的时候选择就变得越困难。而这时,番茄被搬运到杨国福麻辣烫的餐桌上。一个个或红似火的番茄,慢慢的熬成了浓浓的番茄汤汁,在不断的熬煮中散发出诱人的味道;番茄融入杨国福的秘制骨汤,让骨汤充分吸收番茄的味道,番茄底料也在慢慢熬煮的过程中与骨汤相互融合,它酸甜的口感被高汤瞬间激活,熬煮完成后,酸酸甜甜的味道之中又不失主材芬芳,当这味道围绕在身边时,怎样都有要来一碗的冲动。

  除了口味诱人,在冬季能够慰藉味蕾之外,番茄中的番茄红素被称为“植物黄金”,番茄红素只有在加热或有油脂的情况下才能被人体吸收。番茄还富含维生素C和丰富的纤维素,更具有独特的抗氧化能力。

  别看番茄随处可见,其实它种类繁多,从个头,到颜色、用途,可谓五花八门。例如沙瓤、水分高、甜度高的适合当水果吃,汁液充沛、口感浓郁的则适合熬煮炖汤等。作为世界上番茄生产量和出口量排名靠前的国家,我国番茄种植区域广阔,南北皆有种植,不同时节、不同地域出产的番茄品质存在一定的差异,因此挑选番茄本身已经是一件颇费功夫的事。

  杨国福麻辣烫番茄锅选用的番茄,是饱受阳光滋养的优质番茄。为了寻找最合适做汤底的番茄,杨国福麻辣烫研发团队开始对国内番茄产品进行比对,从品种、生产地条件到果实口感,精挑细选。正当他们苦苦寻找之时,中粮屯河番茄有限公司走进了他们的视线。

  中粮屯河番茄是世界第二大番茄加工企业,拥有从种子研发、种植、初加工、深加工、物流、销售为一体的番茄制品产业链。新疆被称为“瓜果之乡”,中粮屯河番茄的种植基地位于光照充足、气候适宜的新疆吉木萨尔,是发展无公害食物的理想之地。当地背椅天山,在少污染的高山冰雪融水灌溉下,生长出来的番茄品质优良,色红素、谷味素含量都是国产番茄中较高的,而且果实厚实细腻、酱味酸甜适度、开胃可口。

  杨国福麻辣烫的“酸甜番茄汤底”可以和多种食材搭配,所选食材在番茄汤底尽情吸汁,非常入味。吃菜之前先喝汤,酸甜可口,超级开胃。一口番茄汤过喉咙,味蕾立即被唤醒。如此吸引人的番茄汤底,把汤都喝光,是对这款汤底最基本的尊重!

 

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