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[美食推荐] 为啥国内目前的西式糕点占了大量份额,是因为中式糕点不好吃?

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为啥国内目前的西式糕点占了大量份额,是因为中式糕点不好吃?看看自己社区附近的西点店是不是挺多的呀?

 

发表于 2020-4-19 07:12:02

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1

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西式指蛋糕?

 

发表于 2020-4-19 09:09:27

点评

面包和蛋糕  详情 回复 发表于 2020-4-19 11:59

 

 

 

Peterpaul彼得保罗
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西式蛋糕的外形、颜色、包装都要比传统的中式糕点有特色,所以西点店才能大行其道

 

发表于 2020-4-19 11:01:12

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坚果楼主 VIP会员 VIP会员 | 显示全部楼层       最后访问IP江苏省
头衔:  【海川活跃分子】

匹萨、蛋挞,面包和蛋糕主要这三样

 

发表于 2020-4-19 11:59:27

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wx_xiangdong704VIP会员 VIP会员 | 显示全部楼层       最后访问IP辽宁省
头衔:  TA暂未设置 
花样不多导致味道单一

 

发表于 2020-4-19 18:05:27

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zhongyouqiang1VIP会员 VIP会员 | 显示全部楼层       最后访问IP山东省
头衔:  TA暂未设置 
利润是一个重要方面,传统中式糕点的利润空间基本上已经固定,在30%左右;而西式糕点属于一个较新型的类别,利润有时能达到50%,生日蛋糕类最高能达到80%。所以这些传统糕点厂家都会向利润高、销路好、消费者喜欢的西点产品转移。

 

发表于 2020-4-21 16:00:12

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瞬間、煙花VIP会员 VIP会员 | 显示全部楼层       最后访问IP河北省
头衔:  TA暂未设置 
楼上分析的在理,不过我觉得中式糕点有的很好吃,但是吃起来不是那么容易消化,太干

 

发表于 2020-4-23 16:28:57

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hxm606VIP会员 VIP会员 | 显示全部楼层       最后访问IP内蒙古自治区
头衔:  TA暂未设置 
西式糕点门槛低。

 

发表于 2020-4-24 14:09:15

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wjl7212VIP会员 VIP会员 | 显示全部楼层       最后访问IP山东省
头衔:  TA暂未设置 
我觉得主要是西式甜品的甜度和香度更高,激发味蕾,刺激大脑释放更多的多巴胺,使人获得满足感。

 

发表于 2020-4-30 17:34:53

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gedong456VIP会员 VIP会员 | 显示全部楼层       最后访问IP浙江省
头衔:  TA暂未设置 
中式的糕点也很多的,每天早餐吃的包子油条都是的,

 

发表于 2020-5-6 16:00:46

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