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[原创美食] 我敢做,你敢吃么?补得很.....

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本帖最后由 pzhmotor 于 2019-12-17 11:50 编辑

前天在菜市场门口,看到有人在卖爬沙虫,2.5元一条,个头还可以,买了三十块钱的。
1.png
拿回家,淘洗干净,把水煮沸了,丢进去安乐死,再捞起来,从尾部把沙线扯出来
2.png 3.png
丢点盐、料酒、小粉、生抽(以前没丢,这次丢了,感觉有失误)
把油烧七八成,虫子丢进去油炸,“滋滋滋”一会,闻到香味炸干了,捞起来。
4.png
这个样子的,没有馆子里做得好看,味道还可以,吃吧......

爬沙虫(本地人也叫狗蜈蚣)生长在干净的小河沟、江河边的沙石中,属于高蛋白野味。油炸后的味道很香,大补(应该是肾),特别适合撕碎了混在饭里喂给小小孩吃,对尿床有奇效!尿频、尿急的吃了也立竿见影,属于可遇不可求的好东西。在我们这的饭店里也有卖,价格昂贵,下面铺了一些油炸的白色虾条之类的,摆盘后很好看(有机会我拍照)....... 177.tm.png


 

发表于 2019-12-11 16:01:16

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wwguoVIP会员 VIP会员 | 显示全部楼层       最后访问IP安徽省
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看着有点瘆人,不知道是吃什么长成的。

 

发表于 2019-12-11 17:17:41

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估计是吃泥沙中的微生物的存活的,有人想搞人工养殖,貌似不好弄。  详情 回复 发表于 2019-12-12 10:24

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Peterpaul彼得保罗
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这能吃吗??

 

发表于 2019-12-11 21:25:47

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吃一条就知道了,非常香,很好吃,再就口白酒.....安逸  详情 回复 发表于 2019-12-12 10:28

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你确定丢沸水里是安乐死?

 

发表于 2019-12-11 22:28:55

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丢进去瞬间就缩成一团不动了....  详情 回复 发表于 2019-12-12 10:29

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pzhmotor楼主 VIP会员 永久VIP | 显示全部楼层       最后访问IP四川省
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wwguo 发表于 2019-12-11 17:17
看着有点瘆人,不知道是吃什么长成的。

估计是吃泥沙中的微生物的存活的,有人想搞人工养殖,貌似不好弄。

 

发表于 2019-12-12 10:24:18

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pzhmotor楼主 VIP会员 永久VIP | 显示全部楼层       最后访问IP四川省
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吃一条就知道了,非常香,很好吃,再就口白酒.....安逸

 

发表于 2019-12-12 10:28:56

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pzhmotor楼主 VIP会员 永久VIP | 显示全部楼层       最后访问IP四川省
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泡沫_ZPTK 发表于 2019-12-11 22:28
你确定丢沸水里是安乐死?

丢进去瞬间就缩成一团不动了....

 

发表于 2019-12-12 10:29:54

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美味啊。。。

 

发表于 2019-12-16 11:29:03

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shflyxVIP会员 VIP会员 | 显示全部楼层       最后访问IP河南省
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第一次见

 

发表于 2019-12-16 17:42:34

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pzhmotor楼主 VIP会员 永久VIP | 显示全部楼层       最后访问IP四川省
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本帖最后由 pzhmotor 于 2019-12-17 11:47 编辑

查了一下这东西,还上过央视的每日农经,15年在云南还真有人搞了人工养殖。0.5元一条,一年挣了40多万。
才知道爬沙虫属于昆虫,号称水中人参,营养和药用价值都非常高(以后我遇到就多买点,拿来泡酒喝)。能吃的是在水中没化羽的幼虫,成虫样子很吓人,我估计也不太敢下口。
timg.jpg

据说全世界有1900多种昆虫可以吃,每日农经里播放山东还有人种黄豆苗,养殖菜青虫,幼虫擀岀“豆丹”来做菜,感觉我是不敢下口。还有人种草养殖蚂蚱,数量多得头皮发麻,这个油炸得我敢吃,味道很香......

 

发表于 2019-12-17 11:46:11

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瞬間、煙花VIP会员 VIP会员 | 显示全部楼层       最后访问IP河北省
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好恐怖的感觉,死都不会吃

 

发表于 2019-12-18 15:47:53

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牵手_fAtFfVIP会员 VIP会员 | 显示全部楼层       最后访问IP江苏省
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安乐死的说法很有创意。

 

发表于 2020-1-2 00:45:16

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高蛋白。。。

 

发表于 2020-1-6 12:47:57

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没吃过。

 

发表于 2020-1-8 07:28:45

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应该这么说,在中国你想吃成啥等级的保护动物吧

 

发表于 2020-1-8 07:41:15

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现在不敢吃了,前几年还敢弄点石bang(很像青蛙),豪猪,拱猪之类的......  详情 回复 发表于 2020-1-8 18:58

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pzhmotor楼主 VIP会员 永久VIP | 显示全部楼层       最后访问IP四川省
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liaifeng 发表于 2020-1-8 07:41
应该这么说,在中国你想吃成啥等级的保护动物吧

现在不敢吃了,前几年还敢弄点石bang(很像青蛙),豪猪,拱猪之类的......

 

发表于 2020-1-8 18:58:54

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江湖自有后来人.....  详情 回复 发表于 2020-1-8 19:31

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pzhmotor 发表于 2020-1-8 18:58
现在不敢吃了,前几年还敢弄点石bang(很像青蛙),豪猪,拱猪之类的......

江湖自有后来人.....

 

发表于 2020-1-8 19:31:11

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我要吃,

 

发表于 2020-1-8 23:52:30

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安乐死不是应该是温水煮青蛙似的?冷水下锅?

 

发表于 2020-1-10 20:05:14

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shangnenglsg | 显示全部楼层       最后访问IP山东省
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千万别吃蝙蝠

 

发表于 2020-1-28 20:23:29

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没想过吃蝙蝠,今后再不吃包括虫子在内的所有野生的东西了!!  详情 回复 发表于 2020-2-7 10:47
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