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[资源分享] 【海川夜话】为什么青岛女婿要给丈母娘送鲅鱼

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简介--?在山东的方言中,“老丈人”就是大家知道的岳父的意思。 沿海城市的人都知道,每年的劳动节前后,鲅鱼开始陆续的上市。按照青岛当地的x i俗,闺女婿需要到还海鲜市场上,去买最新鲜的大鲅鱼,送给岳父加以示孝敬。通常单尾重2500克以上的鲅鱼送一条即可,单尾低于1500克的则送两条。当然了,仍处在热恋期的准女婿,也是必须要给准岳父送鲅鱼的。-登录查看全文
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发表于 2019-6-14 22:15:19



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简介--为什么嘞-登录查看全文

 

发表于 2019-6-14 22:25:56

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简介--青岛开埠之前,在民间流传这样的故事,有一个父母双亡名叫小伍的孩子,被一位老人收养,收养他的老人后来将女儿许配给小伍为妻,有一年春天老人突然病倒,垂危之时想吃鲜鱼,可天公不作美,天天刮大风,小伍冒着生命 ...-登录查看全文

 

发表于 2019-6-14 22:46:36

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辽宁营口有个鲅鱼圈 估计也是青岛人命名的  详情 回复 发表于 2019-6-15 10:44
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简介--楼上厉害哦-登录查看全文

 

发表于 2019-6-14 23:32:25

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“鲅鱼跳、丈人笑”。 “鲅鱼上岸了,给丈人家送鲅鱼了吗?”在岛城,碰到熟人经常有人这样问。春季送几条鲜活的鲅鱼给岳父岳母,是具有浓厚青岛地方特色的民俗习惯。一到这时候,青岛的女婿们就该忙碌起来。  详情 回复 发表于 2019-6-15 10:47
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夜未央_RHCO | 只看该作者       最后访问IP河北省
海川大学二年  |  头衔:  TA未设置 
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简介--这个故事好-登录查看全文

 

发表于 2019-6-15 09:13:29

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另外还有一个说法: 很远的过去,有一青年出海遇到大风浪,久病的父亲担心儿子的安危,病情更加严重了。正奄奄一息之时,儿子安全归来且带回了新鲜鲅鱼,老人吃了鲅鱼后病就好了。 还有鲅鱼联姻的故事: 那  详情 回复 发表于 2019-6-15 10:46
闽浙沿海,也有送鱼的习俗 好像是一种黄鱼  详情 回复 发表于 2019-6-15 10:41
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简介--泡沫_ZPTK 发表于 2019-06-14 22:46 <font color="#000"就服你-登录查看全文

 

发表于 2019-6-15 09:59:32

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鲅鱼的营养价值 鲅鱼营养价值丰富,被誉为“最有营养的十种海洋鱼类之一”。每百克鱼肉含蛋白质19克、脂肪2.5克。鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素。 鲅鱼的功效  详情 回复 发表于 2019-6-15 10:45
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简介--夜未央_RHCO 发表于 2019-6-15 09:13 这个故事好 闽浙沿海,也有送鱼的x i俗 好像是一种黄鱼-登录查看全文

 

发表于 2019-6-15 10:41:23

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简介--泡沫_ZPTK 发表于 2019-6-14 22:46 青岛开埠之前,在民间流传这样的故事,有一个父母双亡名叫小伍的孩子,被一位老人收养,收养他的老人后来将 ... 辽宁营口有个鲅鱼圈 估计也是青岛人命名的 ...-登录查看全文

 

发表于 2019-6-15 10:44:18

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简介--疯狂蜗牛 发表于 2019-6-15 09:59 就服你 鲅鱼的营养价值 鲅鱼营养价值丰富,被誉为“最有营养的十种海洋鱼类之一”。每百克鱼肉含蛋白质19克、脂肪2.5克。鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生 ...-登录查看全文

 

发表于 2019-6-15 10:45:04

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简介--夜未央_RHCO 发表于 2019-6-15 09:13 这个故事好 另外还有一个说法: 很远的过去,有一青年出海遇到大风浪,久病的父亲担心儿子的安危,病情更加严重了。正奄奄一息之时,儿子安全归来且带回了新鲜鲅鱼,老人吃了鲅 ...-登录查看全文

 

发表于 2019-6-15 10:46:25

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简介--kareale88 发表于 2019-6-14 23:32 楼上厉害哦 “鲅鱼跳、丈人笑”。 “鲅鱼上岸了,给丈人家送鲅鱼了吗?”在岛城,碰到熟人经常有人这样问。春季送几条鲜活的鲅鱼给岳父岳母,是具有浓厚青岛地方特色的民俗x i惯 ...-登录查看全文

 

发表于 2019-6-15 10:47:26

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简介--这种鱼怎么个吃法-登录查看全文

 

发表于 2019-6-15 11:21:45

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简介--鲅鱼好吃么? 或者是我吃过的,都是不行的鲅?-登录查看全文

 

发表于 2019-6-15 13:42:47

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你女婿送你的?  详情 回复 发表于 2019-6-19 18:57
肯定好吃呀 你那边是怎么吃  详情 回复 发表于 2019-6-15 14:36
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简介--1111111 发表于 2019-6-15 13:42 鲅鱼好吃么? 或者是我吃过的,都是不行的鲅? 肯定好吃呀 你那边是怎么吃-登录查看全文

 

发表于 2019-6-15 14:36:50

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我就是回回去了山东,吃点的呀, 吃喽好些回, 可没觉得它咋特别挖?  详情 回复 发表于 2019-6-15 15:00
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简介--沙漠里的游鱼 发表于 2019-6-15 14:36 肯定好吃呀 你那边是怎么吃 我就是回回去了山东,吃点的呀, 吃喽好些回, 可没觉得它咋特别挖?-登录查看全文

 

发表于 2019-6-15 15:00:23

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饮食讲究文化 不然就是胡吃海塞 下次你去吃 就根绝不一样了  详情 回复 发表于 2019-6-15 17:23
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简介--1111111 发表于 2019-6-15 15:00 我就是回回去了山东,吃点的呀, 吃喽好些回, 可没觉得它咋特别挖? 饮食讲究文化 不然就是胡吃海塞 下次你去吃 就根绝不一样了 ...-登录查看全文

 

发表于 2019-6-15 17:23:37

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简介--kareale88 发表于 2019-06-15 11:21 这种鱼怎么个吃法20世纪90年代,鲅鱼圈地名办曾经组织人员对全区地名进行普查,后来因办公场所迁易,资料散失。但在盖州市档案馆看到了1980年至1982年全国地名普查时关于鲅鱼圈的 ...-登录查看全文

 

发表于 2019-6-16 16:01:55

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简介--1111111 发表于 2019-06-15 13:42 鲅鱼好吃么?<br /><br />或者是我吃过的,都是不行在渤海湾的东北角,有个营口市,营口市有个现代化新港,名叫鲅鱼圈。相传很久很久以前,鲅鱼圈是个小渔村,海岸不是像现在这样的 ...-登录查看全文

 

发表于 2019-6-16 16:02:52

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简介--1111111 发表于 2019-06-15 13:42 鲅鱼好吃么?<br /><br />或者是我吃过的,都是不行NO.1 红烧鲅鱼 准备食材如下:鲅鱼2条,食盐1茶匙,酱油1汤匙,鸡精1茶匙,葱蒜适量,花椒1抓,干辣椒8个,白糖适量 具体做法 ...-登录查看全文

 

发表于 2019-6-16 16:03:46

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简介--kareale88 发表于 2019-06-15 11:21 这种鱼怎么个吃法NO.2 鲅鱼丸子 准备食材如下:鲅鱼750克,豆油适量,鸡精1茶匙,葱1段,姜1块,料酒1汤匙,香菜1根,五香粉1汤匙,白糖适量 具体做法如下:将鱼去头、剔出刺、 ...-登录查看全文

 

发表于 2019-6-16 16:04:14

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