【海川化工遗址】重庆彭水中井坝盐业遗址

堪称中国井盐晚期制盐技术的代表

重庆彭水中井坝盐业遗址考古发掘获重要突破

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(出处: 海川化工论坛网)

中井坝盐业遗址位于重庆市彭水县郁山镇南京社区2组，地处郁江支流中井河左岸的台地上。

2013年5月至7月，重庆市文化遗产研究院对该遗址进行了考古发掘，发掘面积约940平方米，发现各类盐业相关遗迹36座，其中有12座盐灶、5座蓄卤池、2座黄泥加工坑、2座墙体、10个柱洞、1条排水沟、2个灰坑及2条灰沟，出土各类文物标本约200余件。

盐灶共12座，这些盐灶分布密集，两两相邻，排列有序，根据灶体结构不同可分为两类，一类由火膛、火道以及烟道组成。火膛呈马蹄状，两壁及底面为红烧土，其前部正中有卵石砌筑的出渣坑；火道与火膛相连，呈长条形，其两壁和底用夹小石子的黄色黏土筑成，内壁为红烧土。有些在火道后部还铺有吸卤水用的红色土球；烟道位于火道的尾部，由石块拱券成弧形顶，前后开通。

另一类由火膛、火道、甑子以及沟槽、灰坑等相关附属设施组成。火膛呈马蹄形，两壁内侧垒砌有成行的土球，前部有卵石砌筑的出渣坑，后部用土球垒砌成圆弧状，中间留有空缺与火道相连；火道为长条形，两壁为红烧土，其内侧垒砌有成行的土球；甑子略呈半圆形，火道与甑子间有一道土球垒砌的隔墙，周壁为红烧土，其内满布土球；部分盐灶在甑子后部设置方形坑，另外一些盐灶隔墙顶部有沟槽类遗迹。

蓄卤池共清理5座，分布于盐灶的周围。有单池和双池两类，单池均为长方形。双池为一深一浅两个池子相连的曲尺形，或为两个平行的池子相连的长方形。池壁由长方形石块或不规则卵石垒砌，多数蓄卤池的四壁外还有卵石护墙，卵石间填有防渗水用的黄色黏土。

彭水县中井坝遗址　常年不熄的炉火把地烧“红”了
从彭水郁山老镇狭窄的公路一路向河边走去时，一片突兀的火红色猛地跃入眼帘。“这里的泥土，是在数十年甚至上百年烈火的炙烤中慢慢成为红色的。”李大地说，这里就是郁山盐场一个制盐作坊的灶台所在地。在初次发掘的数百平方米土地上，找到12座朝着河边延伸的“巨灶”，它们中的8座紧密地挨在一起。

中井坝盐业遗址是目前我市发现的盐灶保存较好、密度较高的一个盐业遗址。在中井坝遗址发现盐灶12座、蓄卤池3座、黄泥加工池1座、墙2座、柱洞11个、排水沟1条、灰坑4座、灰沟2条，出土各类文物标本200余件。

沙漠里的游鱼 发表于 2018-11-20 20:44

郁山之盐皆产自中井河与后灶河，两河到了镇上合流一处，由盐业兴商而逐渐形成市集再自然而然成为府县郡治。



眼前便是后灶河，因为下雨过后显得水质浑浊，问过路人后得知溯溪艰难而断不可行。趟水过河是可以有，但这个天要下河泅渡的话，表说没带任何装备，估计就我这体质也根本扛不住。开心小半天，再感冒发烧半个月，不值当，呵呵。

郁山其实是玉山，因为“盐泉流白玉”，为避讳明代宗朱祁钰才改的现名。就这么一个不起眼的山间小镇却先后曾为县、郡、州（相当于地级行政机构）、道（相当于省级行政机构）治所所在，历千年风雨，往来与之交集的皇室贵胄和骚人墨客无数，其中最有名气的当属黄庭坚和柳宗元。黄庭坚谪居于此时写下了那句著名的“鬼门关外莫言远，四海一家皆弟兄”，而柳宗元则根据此地黔州趣闻所作《黔之驴》，更是妇孺皆知家喻户晓，当然我也曾一度错把黔州当贵州。



考究地名其实是很有趣的一件事情，比如我们所熟知的涪陵，最早可不是现在的这个行政疆域而就在眼前这地方，西汉建元元年（公元前140年），汉武帝置涪陵县，治郁山。这也就是历史的吊诡之处，就好像我老家南川其实最早曾经是今天的綦江县名。

飞水盐泉，迄今约4000年历史，是整个西南地区现存历史最悠久、保存最完好的天然盐井。

飞水井“早在巴族尚未立国以前，即已成为这一地区人民的食盐来源”。据《华阳国志》记载，飞水井作为天然盐泉，受天气影响较大，晴咸雨淡。聪明的盐工寻源进洞，筑石隔开淡水，提高了飞水井盐泉卤水浓度，后来又学会了将咸盐提炼保存，开始了对天然盐泉的开发。

以飞水井盐为代表的郁山盐“东以济楚，西入夜郎，南入武陵”，辐射渝鄂湘黔周边地区，鼎盛时期年产476吨供给周围38个县，直至1983年因郁山井盐含氟量太高而停产。盐厂员工全都并转到了彭水纸厂，地方失去产业支撑之后，郁山镇从此近二十年经济发展迟缓。



飞水井下游不远处的中井坝，吊桥左侧，便有一片刚发掘的明清盐业遗址。