【海川食材猜猜看】外形好看吃的小心

食用时要注意：种子是一味传统的外用中药，其种仁含有毒皂素。人食用后，可引起头晕、恶心、流涎、呕吐、腹痛。一旦中毒，应速到医院进行催吐、输液、抗炎等治疗，大都可痊愈。所以食用时，在有孩子时，应避免其取食种仁。

在中国的广西、广东、台湾等地的野外生长着一种独特的水果。据说食用这种水果能够促进长寿，增进活力命和健康的能力，因此被人们称为“天堂果”，并不是人们食用过后就可以上天堂。

果实个大鲜红，也被称为“甜葫芦”，它的种子外膜可以食用，而且味道相当可口。而且它果肉之中番茄红素和B胡萝卜素惊人的高，比枸杞和螺旋藻都高，叶子还可以可以当蔬菜做汤喝。它的种子在中药中称为木鳖子，具有消散和清凉性能，用于肝脾疾病，疗伤，痔疮，青肿，水肿和化脓。

美食

肉能吃，种子有毒？

各类蔬菜水果番茄红素含量对比表（每100克含）：      
木鳖果：　155～305毫克                                               
西红柿： 0.2～20毫克
番石榴： 5.23～5.50毫克（粉红色）
番木瓜： 0.11～5.3毫克
葡萄柚： 0.35～3.36毫克（粉红色）
胡萝卜： 0.65～0.78毫克
南瓜： 0.38～0.46毫克
红薯： 0.02～0.11毫克
杏子： 0.01～0.05毫克
        
各类蔬菜水果β-胡萝卜素含量对比表（每100克含）：
木鳖果：　83630微克
螺旋藻： 38810微克
枸杞子： 9750 微克
西兰花： 7210 微克
绿茶: 5800 微克
胡萝卜： 4130 微克
沙棘果： 3840 微克
芒果： 897 微克
番茄： 375 微克

没见过，

没有吃过，好甜吗？

第一次听说，没有见过。

zdl1966 发表于 2018-1-6 19:19
没有吃过，好甜吗？

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jmq0535 发表于 2018-11-14 14:41
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欢迎更多分享这个系列

没见过，看着不错

shrien 发表于 2018-11-15 13:53
没见过，看着不错

看看这个系列吧！可以开开眼界的！还轻松

是菜还是水果？

没有吃过也没有见过啊！！111

里边能吃的部分有点像我们这边的癞瓜

疯狂蜗牛 发表于 2018-1-6 00:45
肉能吃，种子有毒？

种子仁是中药。味道很难闻吃起返呕！我小时候后吃过。

没吃过

wjl7212 发表于 2020-5-24 14:07
里边能吃的部分有点像我们这边的癞瓜

这怎么那么像熟透了的苦瓜呢