【海川美食大家谈】吃火锅，你喜欢点哪些蔬菜呀？

秋天到了，又要开始吃火锅了
吃火锅，除了各种肉食，你喜欢点哪些蔬菜呢

你的菜品不够丰富啊。

tiandiyixian 发表于 2017-9-23 14:35
你的菜品不够丰富啊。

你还可以补充慢慢补充，时令蔬菜，

土豆、番茄、腐竹、山药、海带、香菇、木耳、方便面、面筋、青菜，我常吃的有这些，其他的还有好多。

tiandiyixian 发表于 2017-9-23 14:48
土豆、番茄、腐竹、山药、海带、香菇、木耳、方便面、面筋、青菜，我常吃的有这些，其他的还有好多。

方便面是不是有点浪费额

要吃还是红薯粉条比较好

不过要最后烫

tiandiyixian 发表于 2017-9-23 14:48
土豆、番茄、腐竹、山药、海带、香菇、木耳、方便面、面筋、青菜，我常吃的有这些，其他的还有好多。

烫番茄的北方的涮锅了吧，南方的麻辣火锅一般是搞点番茄调味

沙漠里的游鱼 发表于 2017-9-23 14:54
烫番茄的北方的涮锅了吧，南方的麻辣火锅一般是搞点番茄调味

怎么吃都行，只要吃得爽。

你们重庆的火锅好麻辣吃不了。我是喜欢涮点海鲜吃。

奔跑郭继波45 发表于 2017-9-23 15:43
你们重庆的火锅好麻辣吃不了。我是喜欢涮点海鲜吃。

肯定可以涮海选

海选有耗儿鱼

海带

其他海选其实不适合涮火锅

可惜了

怎么基本上全部是蔬菜呀。

来吧，在海川吃火锅了。

基本上都喜欢。

还有红薯片，土豆片呢

数九寒天，挑一颗自家地里的大白菜，剥去外层散开带有虫眼的几片，中间鲜嫩部分洗好，酒过三巡荤肉吃尽后，一片两片白菜扔进锅里，看它且在铜锅里几次沉浮，煮的叶软，青色转微黄，连汤带水捞出来，筷子头点一些许油碟儿的酱汁，吃进去立刻满口生津，叶子里吸足了汤汁，盈满了浓郁的火锅气息，一口咬下去汤汁在口腔里逸散开来，颇有爆浆的感觉。冬天的白菜梆子有些硬，如同带些韧劲的食物，需要稍微用些牙齿咬合力才能咬破，在嘴里咀嚼，好似同食物的博弈，味蕾最先体会到的酱汁的鲜香，而后是紧跟起来的白菜的清甜，惹得人满口生津又恰好解了肉的腻味，实乃不可多得的火锅美食。

杨小五 发表于 2017-9-25 13:00
数九寒天，挑一颗自家地里的大白菜，剥去外层散开带有虫眼的几片，中间鲜嫩部分洗好，酒过三巡荤肉吃尽后， ...

怎么感觉你这段话像是舌尖上的中国中的台词呢

羊肉比较喜欢。

杨小五 发表于 2017-9-25 13:00
数九寒天，挑一颗自家地里的大白菜，剥去外层散开带有虫眼的几片，中间鲜嫩部分洗好，酒过三巡荤肉吃尽后， ...

我觉得你有加入海川休闲大区管理的潜质
有时间和兴趣吗
不能三分钟热情喔
这些版主都是在论坛比较久的喔

liudongday 发表于 2017-9-25 16:32
怎么感觉你这段话像是舌尖上的中国中的台词呢

考察考察，看看能够当版主不？

杨小五 发表于 2017-9-25 13:00
数九寒天，挑一颗自家地里的大白菜，剥去外层散开带有虫眼的几片，中间鲜嫩部分洗好，酒过三巡荤肉吃尽后， ...

欢迎加入休闲大区当版主

沙漠里的游鱼 发表于 2017-9-26 20:19
考察考察，看看能够当版主不？

好耶