【海川厨房大讨论】切辣椒以后辣手怎么办？

沙漠里的游鱼 · 发表于 2017-1-18 16:41:16

本帖最后由沙漠里的游鱼于 2017-1-18 16:43 编辑

辣椒。区别于菜椒，是厨房常见的蔬菜
特别是西南地区的人们
很多菜都是用辣椒作为佐料
炒菜味道当然好吃
不过切辣椒就不好受了
往往切完以后手感觉辣乎乎的
不过据说防止冻疮

回归正题，大家在厨房切辣椒的时候如何处理这个辣手问题叻？

xxp3232 · 发表于 2017-1-18 16:43:41

沙漠里的游鱼 · 发表于 2017-1-18 16:50:58

xxp3232 发表于 2017-1-18 16:43
1

安徽人吃辣椒多不多？

xxp3232 · 发表于 2017-1-18 16:56:10

沙漠里的游鱼发表于 2017-1-18 16:50
安徽人吃辣椒多不多？

也多
我吃辣的不行

jlszhoujidai · 发表于 2017-1-18 17:05:33

选5

沙漠里的游鱼 · 发表于 2017-1-18 17:10:54

jlszhoujidai 发表于 2017-1-18 17:05

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选5

好像之乎上边说这个不是有效办法

幸好有你 · 发表于 2017-1-18 22:06:37

买辣椒的时候，一般都是拿袋子套起来的，回来时，用袋子套着手，拿刀把辣椒筋给割掉。

其实，终极的办法是，干吗要自己切辣椒？找别人切啊。。。。

沙漠里的游鱼 · 发表于 2017-1-18 22:50:05

幸好有你发表于 2017-1-18 22:06

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买辣椒的时候，一般都是拿袋子套起来的，回来时，用袋子套着手，拿刀把辣椒筋给割掉。

其实，终极的办法 ...

买辣椒就要戴手套

这样注意呀！

有人帮你切吗？

幸好有你 · 发表于 2017-1-18 22:53:47

沙漠里的游鱼发表于 2017-1-18 22:50
买辣椒就要戴手套

这样注意呀！

你可以喊人。

沙漠里的游鱼 · 发表于 2017-1-18 22:56:58

幸好有你发表于 2017-1-18 22:53

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你可以喊人。

有那个功夫自己就切了

B0SS · 发表于 2017-1-19 01:44:27

我选的1.以前好像听说四川人不怕辣，湖南人怕不辣，不知对不对。

幸好有你 · 发表于 2017-1-19 08:14:22

沙漠里的游鱼发表于 2017-1-18 22:56
有那个功夫自己就切了

唉，活了这么久，不知道喊来喊去、帮来帮去的才会促进感情吗？

single_air · 发表于 2017-1-19 08:17:01

反正我不吃辣椒，所不知道

woshisizhuzhu · 发表于 2017-1-19 08:35:58

切完辣椒上趟厕所就好了

沙漠里的游鱼 · 发表于 2017-1-19 08:36:00

B0SS 发表于 2017-1-19 01:44
我选的1.以前好像听说四川人不怕辣，湖南人怕不辣，不知对不对。

这个是吃的辣

和辣手还是有区别的

rongqiliuhy · 发表于 2017-1-19 08:36:21

哪个是正确**?

沙漠里的游鱼 · 发表于 2017-1-19 08:48:13

rongqiliuhy 发表于 2017-1-19 08:36
哪个是正确**?

大家各抒己见吧

RSchufaqi · 发表于 2017-1-19 11:24:19

用剪刀剪，尽量不沾汁液

沙漠里的游鱼 · 发表于 2017-1-19 11:36:08

RSchufaqi 发表于 2017-1-19 11:24
用剪刀剪，尽量不沾汁液

看来你是不吃辣椒的人儿呀

RSchufaqi · 发表于 2017-1-19 11:37:46

沙漠里的游鱼发表于 2017-1-19 11:36
看来你是不吃辣椒的人儿呀

吃得少，吃多了刺激胃。

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