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[原创] 校园故事:卢俊卿蒜苗泡面的味道

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  环境可以改变一个人的习惯吗?我的经验告诉我:会的。无论是人文环境,还是地理环境,通过长时间的接触,人就会逐渐适应新的环境。我以前是不是喜欢生吃大蒜,不仅仅是因为他辛辣的味道,还有吃完以后嘴里那股腥臭的气味,会让周围的人唯恐避之不及。尤其在人群聚集的场合,如教室、办公室、地铁、公交车等 ,都不敢正视那些怒视的目光和白眼。可是,在大学结识同窗室友卢俊卿以后,我也学会了就着大蒜吃拉面、面条,卢俊卿不仅吃大蒜,还喜欢吃蒜苗,而且他还在寝室种起了蒜苗。
  兰州人喜欢吃拉面,这都是我们这些外地人的说法,卢俊卿是地道的兰州人,他告诉我兰州没有拉面,只有牛肉面。我没有去过兰州,卢俊卿是我认识了第一个兰州人,对于他的话我半信半疑,因为我在老家见过的拉面馆都是“兰州拉面”。在大学的这四年里,卢俊卿几乎每天都离不开拉面,而且他非常的节约,每次都是把面是得干干净净,连汤都不剩一点,吃不完的大蒜他也会拿回去。有时候晚上饿了,泡面或馒头就一瓣大蒜吃,那种感觉实在是太美了。
  大学食堂的饭菜浪费情况很严重,有的学生把吃不完的大蒜直接扔在桌子上,服务员收拾桌子的时候,直接把大蒜丢到垃圾桶里。卢俊卿每当看到这一幕总是很心疼,后来他就把学生剩下的大蒜拿回去,慢慢地拿回去的大蒜越来越多,我们都吃不完了,总不能天天晚上吃大蒜吧。卢俊卿的脑子就是灵活,他给食堂的师傅要了一个废弃的泡沫箱子,又在里面装了半箱子的土,我和他两个人抬着回去了。卢俊卿说生大蒜吃多了会烧心,放时间久了都开始长芽了,正好我们把大蒜种下去,就有吃不完的蒜苗了。
  卢俊卿给土浇透了水,然后把大蒜一瓣一瓣地插到土里,密密麻麻地把箱子都排满了,那些吃不完的大蒜全都找到位置了。卢俊卿问室友们喜欢吃蒜苗,还是蒜黄?老三说喜欢吃蒜苗,蒜苗的味道比较浓;老五说喜欢吃蒜黄,蒜黄比较鲜嫩;其他的室友纷纷站队,弄得卢俊卿还一时为难了,到底该答应哪一部分室友的要求呢?卢俊卿挠了挠头、抓了抓腮,突然一打响指,说问题解决了。他让想吃蒜苗的室友去找一个白色塑料袋,让想吃蒜黄的室友找一个黑色塑料袋。
  塑料袋找回来了,卢俊卿在箱子中插了一块纸板,把箱子分成左右两半,左半边套上白色塑料袋,右半边套上黑色塑料袋。卢俊卿弄好以后,就把箱子放到窗台上,让我们等待见证奇迹的时刻。终于有一天,蒜苗把塑料袋顶起来了。卢俊卿把箱子从窗台放到桌子上,揭开塑料袋的那一刹那我们都惊呆了,那箱蒜苗一半是绿色,一半是黄色。老五说:“寝室不能炒菜,要是这蒜黄配个鸡蛋一炒,那简直就是美味呀”。卢俊卿说:“没关系,晚上咱们泡面配蒜苗,一样能吃出大餐的味道。”
  晚上,卢俊卿把蒜苗和蒜黄分别剪下来,我们八个人每人一袋方便面。按照卢俊卿的提示:吃蒜苗的室友把蒜苗剪成一段一段地放到饭盒里,与方便面一起倒入开水闷起来。吃蒜黄的室友,先泡方便面,等面泡得差不多了,再把蒜黄剪成段放进去,因为蒜黄太嫩了,水温太高就没有蒜味了。时间到了,一打开饭盒盖,一股股喷香的味道弥漫开来,我们八个人一个个跟饿狼似的,连面带汤吃得一点不剩,隔壁寝室的同学闻着香味就跑过来了,还以为我在吃大餐呢,那种满足感是无法用言语表达的。
  现在,我在屋里也种上了蒜苗,按照卢俊卿的方法,有青蒜苗,也有蒜黄,蒜苗炒肉片、蒜黄炒鸡蛋都做过,可是再也没有与室友一起吃泡面的那种味道了。物是人非,留下的只有回忆。

 

发表于 2021-1-13 18:24:34

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学生时代 值得回味

 

发表于 2021-2-2 07:48:25

 

 

 

Peterpaul彼得保罗
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同学的友谊啊,多么单纯

 

发表于 2021-1-14 20:07:24

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同学的友谊啊,多么单纯

 

发表于 2021-1-14 20:07:20

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