【海川美食猜猜看】哪个地方的特色美食，据说是表示宽容大度 - 海川化工论坛

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哪个地方

作者: jlszhoujidai 时间: 2017-7-15 14:06
天津银丝卷

作者: 沙漠里的游鱼 时间: 2017-7-15 14:09

jlszhoujidai 发表于 2017-7-15 14:06

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天津银丝卷

感觉你吃过的样子

就这样白味吃吗？

作者: wuqitao0000 时间: 2017-7-15 14:10

jlszhoujidai 发表于 2017-7-15 14:06
天津银丝卷

厉害，凭这也能猜出！

作者: 疯狂蜗牛 时间: 2017-7-15 15:12
这个是还没做熟的吧？

作者: zdl1966 时间: 2017-7-15 16:44
以前在网上看过介绍，可能是天津银丝卷

作者: 沙漠里的游鱼 时间: 2017-7-15 16:54

wuqitao0000 发表于 2017-7-15 14:10
厉害，凭这也能猜出！

我也是觉得厉害，以前只是听说那个地方的bao子麻花还有煎饼果子

看来这个美食比较低调呀

作者: 沙漠里的游鱼 时间: 2017-7-15 16:56

liudongday 发表于 2017-7-15 15:12
这个是还没做熟的吧？

好神奇的，这个做法肯定很奇特，不然会粘在一起

作者: hsulad 时间: 2017-7-15 17:01
京津地区著名小吃。银丝卷以制作精细、面内包以银丝缕缕而闻名。除蒸食以外还可入炉烤至金黄色，也有一番风味。经常作为宴会点心。银丝卷色泽洁白，入口柔和香甜，软绵油润，余味无穷。炸银丝卷则是蒸好再炸。

作者: 沙漠里的游鱼 时间: 2017-7-15 17:06

hsulad 发表于 2017-7-15 17:01
京津地区著名小吃。银丝卷以制作精细、面内包以银丝缕缕而闻名。除蒸食以外还可入炉烤至金黄色，也有一番风 ...

里边的银丝是什么材质的，为什么会不和外皮粘连

作者: hsulad 时间: 2017-7-15 17:14

沙漠里的游鱼发表于 2017-7-15 17:06
里边的银丝是什么材质的，为什么会不和外皮粘连

就是面，加点油、面粉就不粘了

作者: 疯狂蜗牛 时间: 2017-7-15 17:26

沙漠里的游鱼发表于 2017-7-15 16:56

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好神奇的，这个做法肯定很奇特，不然会粘在一起

好吃的东西做起来都讲究

作者: 沙漠里的游鱼 时间: 2017-7-15 17:29

liudongday 发表于 2017-7-15 17:26
好吃的东西做起来都讲究

这个技巧估计不好掌握，要是两种东西还好

作者: 疯狂蜗牛 时间: 2017-7-15 17:33

沙漠里的游鱼发表于 2017-7-15 17:29

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这个技巧估计不好掌握，要是两种东西还好

还真是面皮裹起来的
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